河南省八市重点高中2016-2017学年高一生物上学期第三次测评试卷（含解析）.docVIP

河南省八市重点高中2016-2017学年高一生物上学期第三次测评试卷（含解析） 第I卷 本卷共有25小题，第1—10题，每小题1分，第11—25题，每小题2分，共40分。在每小题出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1.下列选项中，含有相同元素的一组化合物是 A.淀粉和淀粉酶 B.脂肪和脂肪酸 C.丙酮酸和氨基酸 D.核糖和核糖核酸 【答案】B 2.下列关于蛋白质的叙述，错误的是 A.蛋白质是由氨基酸连接成的多聚体 B.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 C.高温可破坏蛋白质中的肽键而使其变性 D.不同蛋白质含有的氨基酸种类一定相同 【答案】C 【解析】蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体，A正确；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确；高温破能够蛋白质分子的空间结构，使蛋白质发生变性，但是不会破坏肽键，C错误；组成蛋白质的氨基酸共有20种，但是每种蛋白质在的氨基酸不一定是20种，可能少于20种，D错误。 【考点定位】蛋白质的结构和功能的综合 【名师点睛】蛋白质具有多样性是因为氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同。蛋白质功能：（1）有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质；（2）有些蛋白质有催化作用，如酶；（3）有些蛋白质有运输作用，如血红蛋白；（4）有些蛋白质有调节作用，如胰岛素；（5）有些蛋白质有免疫作用，如抗体