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从“粽子之争”看南北文化差异

从“粽子之争”看南北文化差异 粽叶的区别 捆线的区别 咸粽子 V.S. 甜粽子 北方粽子 北方粽子品种较为单一,以枣粽子为主,个头较小,口味偏甜,需蘸白糖而食。 南方粽子 南方粽子种类较多,有肉粽、蛋黄粽、赤豆(绿豆)粽等,个头较北方的大,口味偏咸。 网友戏称,中国社会的三大矛盾分别为: 西红柿炒蛋放不放糖? 豆腐脑咸的还是甜的好? 绿豆汤要不要放海带? 就在端午节前夕,粽子“光荣”地加入了第四大矛盾之中,成为现今争论的焦点。 甜党:甜粽子才是正统!从小吃到大的都是大枣粽子蘸白糖。肉粽简直是不忍直视! 咸党: 咸粽才是粽子的真谛啊!咸蛋肉粽简直就是端午节的佳品,那些蘸白糖的是神马心态!? 吃货党:两种粽子都不忌口!没啃过的算啥吃货! 连CCTV主持人说宇航员吃的粽子是甜的!这是我们伟大的甜粽子党的胜利!粽子还是甜的好、甜的最正统,咸粽子神马的统统都是异端! 南方多用竹叶(南方温暖湿润,适宜竹子的生长),叶子较宽,适合初学者。 北方多用苇叶(北方总体气候较南方冷,降水较少,芦苇生长较多),苇叶窄长,难度较大。 南方将粽叶撕成长条,用来包裹粽子 北方一般选用棉线来包裹粽子 1、庐山降水较山下多,请备好雨伞、雨衣,以及n双鞋子和衣物; 2、在山峰上,切勿打雨伞,切勿使用通讯设备,以免雷击伤人; 3、晴天时,建议使用防晒霜,以免晒伤皮肤; 4、随身备着庐山地图,以免不识道路; 5、在危险景点时,以人身安全为重,做到 走路不看景,看景不走路; 6、记住带点特产回家,如茶饼(不建议买 茶叶),也可以寄明信片寄予好友。 庐山旅游 Tips:

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