人教版教学课件高考第一轮复习必修1第2章.pptVIP

细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 （五）蛋白质 3、有关蛋白质的计算 （3）氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系 由已知氨基酸数推导出的DNA或RNA的碱基数比 实际数要少： ①DNA中有的片段无遗传效应，不能转录形成mRNA ②基因片段中有的片段起调控作用，不能转录 ③mRNA中有终止密码子，终止密码子不对应氨基酸 ④蛋白质往往由一条或多条肽链盘曲折叠构成 反馈： 1、（07上海）免疫球蛋白IgG的结构示意图如右．其中—s—s表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数A．m个 B．（m+1）个 C．（m—2）个 D．（m—4）个 反馈： 2、 20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的1条肽链，其分子量约为（　　） A．12800 B．11000 C．11018 D．7800 反馈： 3、 猪促黑色素细胞激素由13个氨基酸构成，平滑肌舒张素有10个氨基酸构成，每种氨基酸的平均相对分子质量为m，则猪促黑色素细胞激素的相对分子质量比平滑肌舒张素的相对分子量多 。 3m-18×3 （五）蛋白质 3、有关蛋白质的计算 （4）利用数学方法－巧解氨基酸类试题 这一类型试题一般主要是在灵活运用化学当中的各类“守恒法”，在此思想基础前提之下，运用数学方法来巧算和巧解。 ①一个氨基酸中各原子的数目计算； Ｃ原子数＝Ｒ基团中的Ｃ原子数＋２， Ｈ原子数＝Ｒ基团中的Ｈ原子数＋４ （五）蛋白质 3、有关蛋白质的计算 （4）利用数学方法－巧解氨基酸类试题 ②利用守恒法，解方程组求解。 例1下面是一种“三肽”，它可以看作是 个氨基酸缩合而得的产物，它完全水解的生成物是（写结构简式）。 （五）蛋白质 （4）利用数学方法－巧解氨基酸类试题 ②利用守恒法，解方程组求解。 例2现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOD(Z＞12)，已知将它彻底水解只得到下列氨基酸： CH3－CH(NH2)－COOH 　　　　　　丙氨酸 H2N―CH2(CH2)3―CH(NH2)－COOH　 赖氨酸 HOOC－CH2－CH(NH2)－COOH　　 天门冬氨酸 C6H5－CH2－CH(NH2)－COOH　　　 苯丙氨酸 将一个该“十二肽”分子彻底水解后，有 个赖氨酸 生成；（可用字母表示) 将一个该“十二肽”分子彻底水解后，有 个天门冬 氨酸生成。（可用字母表示) Z-12 (D-13)/2 （五）蛋白质 （4）利用数学方法－巧解氨基酸类试题 ③利用数学思想－排列组合进行求解。 例3 现有10种α－氨基酸，能构成有三个不同氨基酸单元的三肽多少种？ 能构成只有二种不同氨基酸单元的三肽多少种？ 反馈： 1、丙氨酸的R基为－CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（　　） A．9、21、4、3 B．9、19、4、3 C．9、19、3、3 D．9、19、3、2 1、图中①是（ ），④是（ ），⑦是（ ） 2、该化合物由（ ）个氨基酸通过（ ）方式而形成。 3、该化合物含有（ ）个肽键 4、该化合物中的氨基酸种类不同是由（ ）决定的。 5、该化合物含有（ ）个氨基，（ ）个羧基，若完 全水解成为氨基酸则需要（ ）个水分子。 氨基 肽键 羧基 4 脱水 缩合 3 R基 2 2 3 反馈： 反馈： 3、已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzNwS(Z≥22，W≥20)，经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸。请回答下列问题： (1)该激素从合成到发挥作用，需要 等 细胞器参与。 (2)控制该激素合成的基因上至少有 个嘧啶碱基。 核糖体、内质网、高尔基体和线粒体 57 反馈： 已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzNwS(Z≥22，W≥20)，经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸。请回答下列问题： (3)一个该“十九肽”分子彻底水解后可产生 个赖氨酸， ， 个天冬氨酸(用X、Y、Z或W表示)。 (4)假设20种氨基酸的平均相对分子质量为120，则形成该十九肽时，相对分子质量减少 。 W-19 (z-20)／2 324 （五）蛋白质 4、蛋白质的理化性质 （1）两性 -NH2和-COOH，所以蛋白质