近代以近代以来物质生活和社会习俗的变迁.ppt

　　近代以来传统的饮食结构、居室建筑、习俗风尚又发生了哪些变革呢？导致这些变化的因素有哪些？ 流程： 1、分组：饮食组、住宅组、习俗组。 2、共同合作，查找资料，准备文字材料和课件。 3、课堂展示成果，经验分享，共同交流。 1．中国近代女子最具代表性的服饰是 （ ） A．旗袍 B. 连衣裙 C. 上衣下裙 D. 长袍 2.在广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成的中国近现代民族服饰是( ) A 长袍马褂 B中山装 C列宁装 D西装 3.影响中国近代以来人们物质生活和社会习俗变化的因素有( ) ①辛亥革命与中华民国的成立 ②新文化运动 ③新中国的成立 ④改革开放 ⑤外来文化 A.①②③④⑤ B.①③④ C.①②③④ D.②③④⑤ 川菜。 特色：它以麻辣为主要特点。 代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。 16 一、变化中的男女服饰 清代传统服饰 思考：从以上的服装我们能得到哪些信息? 拘谨 呆板 保守 等级森严 二、并行于世的中西餐 a、传统饮食——中餐 鲁菜 特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。 代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。 粤菜。 特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑为主要特点。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 淮扬菜 特色：制作精细，浓而不腻，味感清鲜，讲究造型。 代表菜品：淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等 呆板、拘谨、保守、等级森严 从不接受到接受 思想解放 民国剪发容易服的政策，西装本身的魅力 受西方文化、革命思潮的影响，人民审美观念、思想观念发生了变化。 中华儿女多奇志，不爱红装爱武装。 穿衣打扮与政治生活紧密的联系在一起 经济的发展、科技的进步、思想的解放、观念的更新 时代缩影：从溥仪生活照看服饰的变迁 长袍马褂 西装 中山装 说一说：清朝时，中国男子的传统服装是什么？西装是什么时候传入中国的？什么时候开始流行的？ 材料一：中国最早赴美留学幼童，因为辫子，受到美国孩子的嘲笑，纷纷剪辫易服。1881年下令撤回中国，穿西服成为一大罪状。 ——刘志琴《服饰变迁——非文本的社会思潮》 材料二：西装由于具有适体、潇洒、便于配领带等饰件的特点,自民国初年便开始在社会上日益流行,并且大有一发不可收之势。 ——新华文摘?《五四以来中国服饰的演变》 从材料一到材料二，人们穿西服的状况发生了什么变化？为何流行？ 礼 义 廉 耻 以文治国 行政、立法、司法、考试、监察五权分立 三民 主义 材料三：辛亥革命后“一切前清官爵命服及袍褂、补服、翎顶、朝珠，一概束之高阁” 。 ——胡朴安《中华全国风俗志》 材料四：1912年民国政府颁布《服制》，规定：男子礼服分大礼服、常礼服二种，昼用大礼服为西式大氅式，晚用大礼服似燕尾服而后摆呈圆形，裤用西式长裤。常礼服二种，一为西式，一为袍褂式。 根据材料说明近代男子服饰变化的原因。 辛亥革命的影响；中华民国政府制度、政策的影响 宽松肥大到称身适体、短袍窄袖 动动脑： 清政府被推翻了，怎么汉族女子反倒穿起了旗袍？ 宋氏家族合影（一九一七年） 土洋并存，中西合璧 “做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代初年轻人中流行的一句顺口溜。 为什么在20世纪50年代至60年代中期，列宁装、连衣裙等苏式服装会受到青睐呢？ 想一想：20世纪60、70年代的服饰在颜色和样式上呈现怎样的特点？造成这种现象的原因又是什么呢？ 皮尔?卡丹第一次来中国 十一届三中全会至今 新中国成立后至十一届三中全会 鸦片战争后至新中国成立 时代特征 服饰特征 表现 阶段 男：长袍马褂、西装、中山装 女：旗袍的改良 列宁装、布拉吉 制服装、绿军装 异彩纷呈 中式与西式、 传统与现代并存 朴素单调 政治色彩强烈 款式新颖 美观大方 彰显个性 半殖民地 半封建社会 独立自主 巩固独立 解放思想 改革开放 一、服饰方面（三大阶段） 近现代服饰变化的趋势： 保守、等级森严、单调 开放、美观、方便、平民化、个性化发展 民国时期 晚清 改革开放后 新中国成立后 近代史 原因 衣 现代史 食 住 社会风俗 民国时期 晚清 改革开放后 新中国成立后 近代史 新中国的成立、改革开放 西方文明的影响、 自身社会的变革 原因 新中国成立后恋爱自由、丧葬简化、社