药化知识点.docVIP

一、生物合成途径1、乙酸-丙二酸途径 2、甲午二羟酸途径 3、莽草酸途径 4氨基酸途径 2、常用提取方法：升华法、水蒸汽蒸馏法、溶剂提取法 3、溶剂极性强弱:石油醚＜苯＜二氯甲烷＜乙醚＜氯仿＜乙酸乙酯＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水 5、根据提取溶剂的种类，可以将溶剂提取法分为①水提取法②醇提取法③有机溶剂提取法 （三）根据物质的吸附性差别进行分离 1、原理：根据吸附剂对混合物中各成分吸附性能的不同，使各成分得到分离。 2、固-液吸附分为:①物理吸附 ②化学吸附 ③半化学吸附。 3、物理吸附特点：①无选择性；②吸附与解吸是可逆的; ③速度快; ④实际应用最广。 4、化学吸附特点：① 具有选择性；②吸附十分牢固,有时甚至不可逆。③用得少。 5、半化学吸附的特点：① 介于物理与化学吸附之间的吸附过程,吸附力较弱。②有一定应用价值。 例如:聚酰胺与黄酮类、醌类等酚性化合物之间的氢键吸附. 7．极性及其强弱判断 -CH2-CH2-，-CH=CH-，-OCH3，-COOR，C=O，-CHO，-NH2，-OH，-COOH极性增强方向 8.（1）吸附柱的选择：酸性物质分离宜用硅胶柱，碱性物质分离选用氧化铝柱。 10、聚酰胺吸附色谱法 （1）吸附原理：通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类化合物的酚羟基，或以酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪酸上的羰基形成氢键缔合而产生吸附。 （2）适用范围：极性物质与非极性物质分离均适用。 （3）聚酰胺吸附能力的强弱：取决于各种化合物与聚酰胺形成氢键缔合的能力。 洗脱能力(弱)水→甲醇→丙酮→氢氧化钠水溶液→甲酰胺→二甲基甲酰胺→尿素水溶液(强 （6）应用范围：a.适合于酚类、黄酮类物质制备和分离。b.脱鞣质处理； c.生物碱、萜类、甾类、糖类、氨基酸等物质的分离。 11.大孔吸附树脂 ⑴原理：吸附性和分子筛性原理相结合的分离材料。 ⑵影响因素：①非极性化合物在水中易被非极性大孔树脂吸附；极性化合物在水中易被极性大孔树脂吸附。②物质在溶剂中的溶解度大，树脂对此物质的吸附力就小；反之就大。③能与大孔吸附树脂形成氢键的化合物易被吸附。 二、1、单糖类 ①五碳醛糖②六碳醛糖③六碳酮糖④甲基五碳醛糖 4、苷类 分类：①根据生物体内的存在形式：分为原生苷、次级苷。②根据连接单糖基的个数：单糖苷、二糖苷、三糖苷③根据苷元上与糖连接位置的数目可将苷分为单糖链苷、双糖链苷等。④根据苷键原子的不同：氧苷、硫苷、氮苷、碳苷。 3、苷的理化性质 ⑴性状：①形：苷类化合物多数是固体，其中糖基少的可以成结晶，糖基多的如皂苷，则多呈具有吸湿性的无定形粉末。②味：苷类一般是无味的，但也有很苦的和有甜味的,色：苷类化合物的颜色是由苷元的性质决定的。 ⑵溶解性：碳苷与氧苷不同，无论在水中还是在其他溶剂中溶解度一般都较小。 ▲衍生物可用于糖和苷的检测反应：紫环反应试剂（浓H2SO4，α-萘酚） 四、苷键的裂解 ㈠、酸催化水解反应 1、苷键性质：苷键属于半缩醛结构，对碱稳定，对酸不稳定，易被稀酸催化水解。 2、酸催化水解常用试剂：水或稀醇 3、酸催化水解常用催化剂：稀盐酸、稀硫酸、乙酸与甲酸等。 ㈡、碱催化水解：苷对碱稳定，不易被碱水解，故多数苷是采用稀酸水解。但是，与羰基共轭的烯醇类，如酯苷、酚苷、氰苷、烯醇苷和β-吸电子基取代的苷易为碱所水解。 ㈢、过碘酸裂解反应 一、香豆素类概述：邻羟基桂皮酸内酯，母核为苯骈α-吡喃酮，多数香豆素在其C7-位上有羟基或醚基。 ㈠、结构类型 ①简单香豆素类②呋喃香豆素类③吡喃香豆素类④其他香豆素类 ⑴性状：①结晶,淡黄色或无色,有一定熔点，大多具有香味。②分子量小的有挥发性，可随水蒸汽蒸出,能升华。③紫外下显蓝色荧光。④成苷后大多无香味、无挥发性、不能升华. ⑵溶解度：①游离状态:能溶于沸水，不溶或难溶冷水，可溶于甲醇、乙醇、CHCl3和乙醚等溶剂。②成苷:能溶于水、甲醇、乙醇等，难溶于极性小的有机溶剂。 ⑶内酯性质与碱水解反应 ①α-吡喃酮环具有不饱和内酯性质，在碱液中水解开环，生成顺邻羟桂皮酸的盐，该产物不易游离存在，一经酸化即闭环恢复为内酯。 ②顺邻羟桂皮酸长时间碱液中放置或UV光照射，可转变为稳定的反邻羟桂皮酸，酸化后不再内酯化。 ㈣．显色反应 Gibbs试剂：氯苯醌 蓝Emerson试剂：氨基安替匹林和铁氰化钾 红 一、醌类化合物的结构类型 ㈠、苯醌类 ㈡、萘醌类 ㈢、菲醌类 ㈣、蒽醌类 二、醌类化合物的物理性质 1.性状①颜色：母环上无酚羟基取代，近乎于无色 ②存在状态：苯醌、萘醌类——多以游离状态存在；蒽醌类——往往结合成苷 3.挥发性：小分子的苯醌、萘醌类具有挥发性，能随水蒸气蒸馏. 4.升华性：游离的醌类多具有升华性 2.颜色反应（2）