【2017年整理】生物化学习题及答案.docVIP

1．组成蛋白质的主要元素有__C_______，____H____，_____O___，____N_____。 2．不同蛋白质的含___N_____量颇为相近，平均含量为__16______%。 3．蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带__正______电荷，在碱性溶液中带_____负__电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为____两性离子_____，该溶液的pH值称为蛋白质的____等电点______。 4．核酸完全的水解产物是_磷酸_______、_戊糖________和___碱基_____。其中_碱基_______又可分为_嘌呤_______碱和_____嘧啶_____碱。 5．体内的嘌呤主要有____腺嘌呤____和____鸟嘌呤____；嘧啶碱主要有__胸腺嘧啶_______、__尿嘧啶______和___胞嘧啶_______。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_____稀有碱基____。 6．嘌呤环上的第__9______位氮原子与戊糖的第_____1___位碳原子相连形成___1’，9-核糖苷_____键，通过这种键相连而成的化合物叫__嘌呤核苷_______。 7．体内两种主要的环核苷酸是__cAMP_______和__cGMP_______。 8．ATP的产生有两种方式，一种是___底物水平磷酸化氧化磷酸化尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）细胞色素 是指细胞在胞浆中分解葡萄糖生成丙酮酸(pyruvate)的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。在缺氧条件下丙酮酸被还原为乳酸(lactate)称为糖酵解。有氧条件下丙酮酸可进一步氧化分解生成乙酰CoA进入三羧酸循环，生成CO2和H2O。又称EMP途径，是将葡萄糖和糖原降解为丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应，是一切生物有机体中普遍存在的葡萄糖降解的途径。糖酵解途径在无氧及有氧条件下都能进行，是葡萄糖进行有氧或者无氧分解的共同代谢途径。肌肉收缩通过糖酵解生成乳酸。在肌肉内无葡萄糖-6-磷酸酶，所以无法催化6-P-葡萄糖生成葡萄糖。所以乳酸通过细胞膜弥散进入血液后，再入肝，在肝脏内在乳酸脱氢酶作用下变成丙酮酸，接着通过糖异生生成为葡萄糖。葡萄糖进入血液形成血糖，后又被肌肉摄取，这就构成了一个循环(肌肉-肝脏-肌肉)，此循环称为乳酸循环。称肝糖或糖元，是一种动物淀粉，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。动物的贮备多糖。哺乳动物体内，糖原主要存在于骨骼肌（约占整个身体的糖原的2/3）和肝脏（约占1/3）中，其他大部分组织中，如心肌、肾脏、脑等，也含有少量糖原。低等动物和某些微生物（如：真菌）中，也含有糖原或糖原类似物。 由简单的非糖前体（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为糖（葡萄糖或糖原）的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步近似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中不曾出现的酶促反应，绕过酵解过程中不可逆的三个反应。糖异生保证了机体的血糖水平处于正常水平。是需氧生物体内普遍存在的代谢途径，分布在线粒体。因为在这个循环中几个主要的中间代谢物是含有三个羧基的柠檬酸，所以叫做三羧酸循环，又称为柠檬酸循环或者是TCA循环或TCA。三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的最终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系。 酮体是脂肪分解的产物，而不是高血糖的产物。进食糖类物质也不会导致酮体增多。亦译后胆色素类(bilichrome)，一种生物色素，是某些卟啉(porphyrin)代谢中形成的黄色、绿色、红色或褐色非金属化合物系列之一。除出现於兽类的胆色素中以外，无脊椎动物、低等脊椎动物、红藻和绿色植物中也有这种色素类。它不仅给动物体某些部位或其产物以不同的颜色，而且也是绿色植物光周期中不可缺少的，也是红藻光合作用过程中的辅助色素。在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系。 酮体是脂肪分解的产物。在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，因此具有重要的生理意义。 　　酮体其重要性在于，由于血脑屏障的存在，除葡萄糖和酮体外的物质无法进入脑为脑组织提供能量。饥饿时酮体可占脑能量来源的25%-75%。 　　酮体过多会导致中毒。避免酮体过多产生，就必须充分保证糖供给。1) 乳糜微粒(0.95g/cm3)，密度非常低，运输甘油三酯和胆固醇酯，从小肠到组织肌肉和adipose组织。(2) 极低密度脂蛋白VLDL(0.95-1.006g/cm3)，