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食品安全国家标准动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和
中华人 民共和 国国家标准
—
GB5009.253 2016
食品安全国家标准
动物源性食品中全氟辛烷磺酸( )和
PFOS
全氟辛酸( )的测定
PFOA
2016-08-31发布 2017-03-01实施
中 华 人 民 共 和 国
发 布
国家卫生和计划生育委员会
—
GB5009.253 2016
食品安全国家标准
动物源性食品中全氟辛烷磺酸( )和
PFOS
全氟辛酸( )的测定
PFOA
1 范围
本标准规定了动物源性食品中全氟辛烷磺酸( )和全氟辛酸( )含量的同位素稀释液相
PFOS PFOA
色谱 串联质谱测定方法。
-
本标准适用于动物源性食品中 和 含量的测定。
PFOS PFOA
2 原理
, , ,
试样中 和 经乙腈提取 通过分散固相萃取净化 用液相色谱 串联质谱仪测定 采用
PFOS PFOA -
内标法定量。
3 试剂和材料
, , / 。
除非另有说明 所用试剂均为分析纯 水为GBT6682规定的一级水
( ): 。
3.1 甲醇 CH OH 色谱纯
3
( ): 。
3.2 乙腈 CHCN 色谱纯
3
盐酸( )。
3.3 HCl
氯化钠( )。
3.4 NaCl
( ): 。
3.5 乙酸铵 CHCOONH 色谱纯
3 4
( ): , , 。
丙基乙二胺固相吸附剂 填料 或相当者
3.6 N- PSA 40 m~60 m ProElut
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