（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）.ppt

韶关十三中 谢丽芬 * 初三（12）班 执教：吴云霞 溶液都是由 和 组成的 ， 叫做溶质， 叫做溶剂。 配制一定溶质质量分数的溶液的步骤 计算、称量、溶解 你复习了吗？ 溶质 溶剂 被溶解的物质 溶解溶质的物质 我们常观察到这样的事实：在相同条件下，面粉 溶解在水中,而食盐、蔗糖 溶解在水中； 油渍 溶解在水中而 溶解在汽油中。 你发现了吗? 一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力称为这种物质的溶解性。 易 易 不易 不易 [实验1] 在 A、B、C 三只烧杯中分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g ，用量筒各量取约10mL水，分别加入其中，用玻璃棒搅拌，静置，观察物质溶解情况： A B C 1gNaCl 1g蔗糖 1gCa(OH)2 你能得出的结论是： 不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同 [实验2] 取A、B两个烧杯，在烧杯A中加入少量水，在烧杯B中加入少量汽油，再向烧杯中分别加少量食用油。用玻璃棒搅拌，观察现象。 食用油在水、汽油中的溶解性 现象：食用油能溶解于 中， 不能溶解于 中。 你能得出的结论是： 汽油 水 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 [实验3]取一支试管，加入约5mL水，然后加入3克硝酸钾，充分振荡，硝酸钾是否完全溶解？ 3克硝酸钾 如果我们将试管加热，你又能观察到什么现象呢？ 你能得出的结论是： 同种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。 给未完全溶解的硝酸钾溶液加热 影响固体物质的溶解性的因素 在日常生活中，有许多事例能说明物质的溶解性与溶质和溶剂性质有关，同时也受温度的影响。你能举出一些例子吗？请与同学们交流。 [实验1] 在A、B两只烧杯中各加入约20mL水，再向两烧杯中分别加入2g硝酸钾固体，用玻璃棒搅拌，观察固体是否溶解。 2g硝酸钾固体 A B 饱和溶液： 在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。 不饱和溶液： 在一定温度下、一定量的溶剂中，还能继续溶解某种溶质的溶液。 [实验3]在酒精灯上加热B烧杯，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解. 水 A [实验2]在A烧杯中再加入一定量水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 注意点： 1）、必须要指明一定温度、一定质量的 溶剂。 2）、必须指明是何种溶质的饱和溶液或 不饱和溶液。 思考：怎样判断某溶液是饱和溶液还是不饱和溶液呢？ * * *