(影响溶解性的因素).ppt

如何清洗油腻？为何水洗不干净？ 如果是盐沾在手上是否可以用水洗净？ 泡速溶饮料用热水还是冷水溶的快？ 猜想一：与溶质的性质有关 猜想二：与溶剂的性质有关 猜想三：与温度有关 气体溶解性的影响因素 有下列现象： 1、汽水瓶打开后能听到“噗”的一声； 2、喝完汽水后，通常会打嗝； 请你根据上述现象分析，影响气体溶解性的因素有哪些？ * * 3.2 溶 液 （第二课时） 二、溶解性 1、定义：溶解性是指一种物质（溶质） 在另一种 物质（溶剂）里的溶解能力。 这里所说的能力是指溶解的多少并不表示溶解速度的快慢。 思考：根据你的生活体验，物质的溶解性 可能与哪些因素有关呢？ 2、影响物质溶解性的因素 如何设计实验检验猜想(影响溶解性的因素)？ 控制变量法: 在研究由多个变量相影响和制约时的某个事物，将其它的因素进行控制（使之相等，即影响相同），而只改变其中的某一个因素，从而研究这个因素对事物影响，这样的研究方法就叫控制变量法。它是科学探究中的重要思想方法，广泛地运用在各种科学探索和科学实验研究之中。 实验1 白糖、淀粉溶解性比较 实验温度 室温 室温 固体种类 蔗糖 淀粉 固体质量 1g 1g 溶剂种类 水 水 溶剂的量 5ml 5ml 实验结果 溶解 部分溶解 结论：不同种物质在同一种溶剂中的溶解性不同。 2、影响物质溶解性的因素 溶质的性质（或种类） 实验2 探究影响硝酸钾溶解性的因素 实验温度 室温 室温 固体种类 KNO3 KNO3 固体质量 1g 1g 溶剂种类 水 酒精 溶剂的量 5ml 5ml 实验结果 溶解 不溶解 结论：同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 2、影响物质溶解性的因素 溶质的性质（或种类） 溶剂的性质（或种类） 内因 实验2 探究影响硝酸钾溶解性的因素 实验温度 室温 加热 固体种类 KNO3 KNO3 固体质量 2g 2g 溶剂种类 水 水 溶剂的量 5ml 5ml 实验结果 部分溶解 全部溶解 结论：同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。 2、影响物质溶解性的因素 溶质的性质（或种类） 溶剂的性质（或种类） 内因 溶剂的温度 是否知道热污染？为何工厂排放无毒害的热水，也会导致了鱼类大量的死亡？ 气体溶解性与压强有关； 气体溶解性还与温度有关。 2、影响物质溶解性的因素 溶质的性质（或种类） 溶剂的性质（或种类） 内因 （主要因素） 溶剂的温度 压强（只影响气体） 外因 你能得出答案吗？ 1. 下列因素不会影响物质溶解性的是( ) (A)溶质的性质 (B)溶液的质量 (C)溶剂的性质 (D)温度 B 2.能溶于水的物质 （ ） （A）只有固体 （B）只有气体 （C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体 D *