食用型紫色甘薯桂紫薇薯1号的选育及栽培技术!.pdfVIP

第36卷第4期2017年4月 种子 (Seed) V01．36No．4Apr．2017 食用型紫色甘薯桂紫薇薯1号的选育及栽培技术 黄咏梅， 李彦青， 吴翠荣。 李慧峰， 滑金锋， 陈天渊， 卢森权 (广西壮族自治区农业科学院玉米研究所(旱粮作物研究所)，南宁530007) andCultivation ofEdible Breeding TechniquesPurpleSweetpotato GuiziweishuNo．1 HUANG Senquan Yongmei，LIYanqing，WUCuirong，LIHuifeng，HUAJinfeng，CHENTianyuan，LU 摘要：桂紫薇薯1号是广西壮族自治区农业科学院玉米研究 销售价格也比一般的甘薯高。为顺应市场需求，广西农 所选育的食用型紫色甘薯新品种，2014年通过广西区农作物品 科院玉米研究所不断调整育种目标，育成了广西第一个 种审定委员会审定，2016年通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴 通过国家甘薯品种鉴定的食用型紫色甘薯新品种桂紫 定。该品种鲜薯产量较高，干物率高，食味较好，鲜薯花青素含 薇薯1号，该品种鲜薯、薯干产量较高，干物率较高，熟 量较高(达10．68mg／100g)，薯形纺锤形，著皮鲜紫色，颜色亮 食味好，薯型美观，含有较丰富的花青素，符合当前人们 丽，薯肉浅紫带白，适宜作为鲜食型品种在生产上应用。 对食用型紫色甘薯的消费需求，具有良好的市场前景。 关键词：食用型甘薯；桂紫薇薯1号；选育；栽培 1 育种目标 DOI编码：10．16590／j．cn“100卜4705．2017．04．102 中图分类号：S531 文献标志码：A 以选育口感好、薯形纺锤形、薯形美观、商品率高， 文章编号： loo卜4705(2017)04—0102一03 干物率适中(25％～28％)，贮藏性号，单株结薯多、株型 甘薯是理想的保健食品的观念已得到人们的认 短蔓半直立，适应性好的食用型紫色甘薯为主要目标。 可，尤其是食用型紫色甘薯，不仅口感好，薯形美观，而 2选育过程 且由于含有较丰富的花青素，比一般的食用型甘薯更 具有营养价值和保健价值，其保健功能主要体现在抗 父本，经有性杂交、品系鉴定、产量比较、多点联合鉴定 氧化、抗突变、抗高血糖和改善肝机能等[112j。因此，市选育而成。 场上食用型紫色甘薯比一般的甘薯更受人们的欢迎， 收稿日期：2016—10一20 YT28)。 (Nycytxgxcxtd一03一11—3)；广西科技重大专项资金(桂科Af广西农业科学院基本科研业务专项(2015 参考文献： [1]国家大豆产业体系编著．中国现代农业产业可持续发展战略 [J]．广西农业科学，2004，35(5)：417—418． 研究(大豆分册)[M]．北京：中国农业出版社，2016，6． [7]陈渊，梁江，韦清源．优质夏大豆新品种桂夏3号的选育[J]． [2]王利群，赵政文，李立．浅谈我国南方大豆产业的发展策略 作物杂志，2007(6)：90． [J]．湖南农业科学，2009(5)：117—119，122． [8]陈怀珠，孙祖东，杨守臻，等．国审高产夏大豆新品种桂夏豆 2号的选育研究[J]．种子，2008，27(3)：87—89． [3]曾维英，陈渊，梁江，等．1982—2008年广西春大豆良种