单元：燃烧和灭火.ppt

单元1 燃烧与灭火 探究燃烧的条件【提 出 问 题】： 燃烧是生活中常见的现象，那么，物质燃烧究竟需要满足什么条件呢？【猜想与假设】： 猜想1：需要可燃物； 猜想2：可燃物需要和氧气接触； 猜想3：可燃物需要达到一定的温度。  2.白磷自然和红磷燃烧现象相同，都产生大量白烟（五氧化二磷） 3.通常状况下常见物质燃烧所需的最低温度（即着火点） 【设计并实验】白磷和红磷的燃烧1 、2 [思考] 1、如果不往煤炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？为什么？ 2、炉门关得严严的，一点气也不通 炉火还能继续燃烧吗？为什么？ 3、如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤能继续燃烧吗？ 二、爆炸及易燃、易爆物的安全知识 爆炸：可燃物在有限空间内急速燃烧，就会在短暂的时间内产生大量气体，体积急速膨胀会引起爆炸。 六盘水婚宴发生悲剧——氢气球爆炸灼伤6儿童 六旬老太自制氢气爆炸身亡 爆炸一定是化学变化吗？ 答：爆炸是物质非常迅速的化学或物理的变化过程，在变化过程里迅速地放出巨大的热量并生成大量的气体，气体由于受热，体积迅速膨胀，对爆炸点周围的物质产生强烈的压力．如空气和可燃性气体的混合气体的爆炸，空气和煤屑或面粉的混合物的爆炸，氧气和氢气混合气体的爆炸等，都是由化学变化引起的，而且这些反应都是氧化反应． 但是，爆炸也并不都是化学反应引起的．有些爆炸仅仅是一个物理过程，例如蒸气锅炉爆炸．由于锅炉用水硬度高，长期烧煮，造成水里钙盐和镁盐在锅炉里结成锅垢，不仅浪费燃料，而且造成锅炉内管道因受热不均而变形，甚至发生爆炸，这里只是炉内温度高、水蒸气压很大造成的，是物理变化过程． 三、灭火的原理和方法 【讨论】 请想出尽可能多的方法熄灭烧杯中正在燃烧的蜡烛。 小结：灭火的原理有 ①隔离可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降温至着火点以下 讨论： 1、炒菜的油锅中油不慎着火 盖上锅盖 2.堆放的杂物的纸箱着火了 用水扑灭 3.森林着火 有效方法之一是把大火蔓延路线前的一段树木砍掉 * * 下图 ：燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与生活及其社会的发展有着密切的联系。 利用燃烧加工食物 古埃及人利用燃烧冶炼铜 700~750 250~330 240 40 着火点/℃ 无烟煤 木材 红磷 白磷 物质 思考：可燃物着火点高低与什么有关？ 【资料】 1.烧不坏的手帕 与材料有关。 白磷 红磷 白磷 是否接触氧气 是否发生燃烧 是否达着火点 是否可燃物 铜片上 水中 是 否 是 是 是 是 是 是 否 不 燃烧 不 分析比较 结 论 现 象 向烧杯水中的白磷通入氧气 在烧杯水 中的白磷 在铜片上 的红磷 在铜片上 的白磷 燃烧条件的活动探究 白磷出现燃烧 现象 红磷没有出现 燃烧现象 白磷没有出现 燃烧现象 白磷出现燃烧 现象 温度需要达 到着火点才 能燃烧 燃烧需要接触 氧气或空气 A B C 分析： 1、A与B的温度谁高 ， 2、 A与B都接触空气吗？ ， 3、 A与B有什么不同？ ， 80℃以上 一样 是 着火点不一样 物质能够产生燃烧的条件之一： 温度必须达到该物质的着火点 燃烧条件示意图 凡是发光、放热的剧烈的化学反应叫做燃烧。 燃烧需要三个条件：??? （1）可燃物；??? （2）氧气（或空气）；??? （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 蜡烛的燃烧现象为什么不同 步骤：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。 观察现象： 分析原因：???? A B C A蜡烛一段时间后熄灭；B蜡烛继续燃烧； C蜡烛很快熄灭。 A蜡烛将烧杯里的空气（氧气）燃烧后因缺氧而熄灭；B烧杯中的蜡烛与空气（氧气）接触而不会熄灭； C烧杯里的碳酸钠和盐酸产生二氧化碳使蜡烛熄灭。 【讨论结果】 灭火方法：嘴吹、水浇、手摇、沙扑、湿抹布扑盖等。 燃烧的条件 1.需要可燃物 2.与氧气充分接触 3.温度达到着火点 灭火的原理 1.隔离可燃物 2.隔绝氧气 3.降温至着火点下 （其中之一） （缺一不可）