海藻和海洋高等植物.ppt

* * 第六章 海藻和海洋高等植物 一.多细胞藻：海藻 二.有花植物 1、海藻概述 ① 形态特征 无根、茎、叶等器官的分化。 自养。 含有多种不同的色素，由于叶绿素与其它色素的比例不同，而呈现出不同的颜色。 一. 多细胞藻：海藻 ② 分类 藻类植物约3万余种，多生活在淡水和海水中，少部分生活在土壤、树皮、岩石等陆地上。 海藻是海洋中的低等水生植物，可分成两大类： 第一类为水中浮游植物，主要是大量单细胞水生植物，以硅藻和绿藻为主。 第二类为近岸大型水生植物，如海带、紫菜、裙带菜等。 分类上，一般将他们分为蓝藻门、裸藻门、甲藻门、金藻门、硅藻门、绿藻门、轮藻门、红藻门、褐藻门。 ③ 海藻的用途和功能 A. 食用，高蛋白食品； B. 药用，心血管疾病，补碘原料； C. 饲料，肥料等； D. 工业原料 (炼碘)； E. 能源，(含有可替代天然气甲烷的潜在能源，可用作汽车和飞机的发动机燃料)。 此外：海洋初级生产者； 生态价值。 2、海藻类型 ① 绿藻 体型多种多样，有单细胞、群体、丝状体或叶状体。 其细胞的细胞核和叶绿体、所含的色素、贮藏的养分、及细胞的成分都与高等植物很相似。 植物体呈绿色，色素包括叶绿素a、b、类胡萝卜素。贮藏的养料为淀粉和油类。 石莼： 亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。 高10-40cm，鲜绿色。 生活于海岸潮间带，基部固着于岩石上。 东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。 可供食用。冬春采收，鲜食或漂洗晒干。 ② 褐藻 是藻类中进化地位较高的类群。 色素体中含叶绿素a和c及胡萝卜素和一种特殊的叶黄素即墨角藻黄素，藻体呈褐色。 褐藻多生活在海水中，在温带海洋尤为繁茂。 是藻类中最大的一类，本门的巨藻长可达400m。 海带： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6m，宽20-30cm。 野生海带在低潮线下2-3m深度岩石上均有分布。 我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖， 鹿角菜： 　　藻体黄褐色，叉状分枝，扁平，5-8cm高。 鹿角菜生长在中潮带的岩石上，一般在风浪较小的隐蔽处。 主产于辽宁、山东省。是一种食用海藻。 裙带菜： 藻体扁平，褐色。 温带性海藻，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。 而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布，实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。 可供食用，药用和制胶工业原料。 ③ 红藻 红藻植物体多为多细胞体，藻体有丝状、片状、枝状等。 植物体为红色或紫红色，含有藻红素和藻蓝素。 绝大多数生活在海水。 紫菜： 是一种重要的经济海藻。被称为“海洋蔬菜”。有点像韭菜，长成后可以反复采割。 含有高达29-35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇。 广泛分布于世界各地，但以温带为主。自然生长的紫菜数量有限，产量主要来自人工养殖。 石菜花： 多年生藻类。一般高20-30cm，紫红色或深红色。 生活在温带海洋里。食用，也是制造琼胶(俗称洋菜)的主要原料。 二、有花植物 1、海草 海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物。 海草常在沿海潮下带形成广大的海草场，是高生产力区。对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。 能为鱼、虾、蟹等海洋生物提供良好的栖息地和隐蔽保护场所。 根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀。 大叶藻： 多年生沉水草本。生于海滩中潮带，成大片的单种群落。 有根状匍匐茎，节上生须根；茎细，有疏分枝。叶互生；叶长条形，长30-50cm，宽3-5mm。 具有清热化痰；软坚散结；利水等功效。 分布于辽宁至山东沿海。 2、盐沼植物 能在含盐量高的沼泽中生长的植物。 大米草： 多年生草本。株丛高20-l50cm，丛径1-3m。 大米草于上世纪６０-8０年代分别从英美等国引入我国，初衷是抵御风浪、