浙贝母不同加工方法的评价.pdf

维普资讯 第30卷第 15期 中 国 中 药 杂 志 Vo1．3O．Issue 15 2005年8月 ChinaJournalofChineseMateriaMediea August，2005 在不定芽的分化 中起关键的作用 。本次试验筛选出 1985，(5)：37 [2] 林 静，何 毅．乌头组培快繁的技术探讨．贵州科学，1998， 的芽分化培养基与文献[3]的实验结果基本一致的。 16(2)：120． 另外，乌头组培苗的生根较容易，随着培养时间的延 [3] 关文灵，王 黎，郑思乡．乌头植株再生体系的建立 中草 长，组培苗在位于培养基上方的各节都可陆续产生 药 ，2003，34(6)：561． 带有黄褐色根毛的不定根。 [4] 催德才，徐培文，李红双，等．植物组织培养与工厂化育苗． [参考文献] 北京：化学工业 出版社，2003．27． f1] 胡延玉．乌头的组织培养与再生植株 ．植物生理学通讯， [责任编辑 张宁宁] 浙贝母不 同加工方法的评价 李 林 ，陶正明 ，郑 坚 (浙江省亚热带作物研究所，浙江 温州325005) 浙贝母为百合科贝母属多年生草本植物浙贝母 浙江大学丁炳扬教授鉴定。 FritillariathunbergiMiq．的干燥鳞茎 。性苦 、寒。具 1．2 加工干燥方法 清热散结、化痰止咳功效…1，为常用 中药 。主产浙 1．2．1 生切片法 取洗净晾干水分的鲜鳞茎 10 江，栽培历史悠久，产量大、质量优 ，是道地药材 “浙 去芯后，用刀切成 0．5cm厚片，放竹簇上于太阳下 八昧”之一。 晒 5d达 8成干 ，收 回室 内堆放 2d再晒 1～2d至 由于浙贝母鳞茎表皮保水作用较强 ，不易干燥 ， 于 ，重复3次 ，得干贝片3．25 。 传统产区通常用 以下方法加工：粉吸法：采挖后洗 1．2．2 硫磺薰蒸法 取洗净泥土晾干水分的鲜鳞 净，去除芯芽，分别撞击除去外皮，拌人煅过的贝壳 茎 10kg，装塑料网袋 内，作标记后，与 750kg已装袋 灰 (或石灰)吸去浆汁 ，晒干或烘干；生切片法 ：洗净 的鲜鳞茎一起码于距地 50cm的木架上，下放 3只 除去芯芽，趁鲜切成厚片晒干或烘干 ，习称 “浙贝 盛硫磺的铁桶，点燃，上盖2层塑料薄膜 ，不使漏气。 片”。以上方法均被 《中国药典》认可_】J。 过 2～3h检查，注意不使火熄灭，并及时添加硫磺 ， 近年产区用硫磺薰蒸加工的方法(以下简称硫 保持硫蒸气充满整个空间，24h中上、下、内、外翻 1 磺薰蒸法)已被广泛使用。并认为此法加工方便，具 次，连续薰蒸 72h，取出用清水冲洗鳞茎表面残留的 有外观洁白好看，生物碱含量高，防虫、杀菌效果好， 物质，放水泥场晒4d，收至室 内回潮 2d，再晒 3d 耐贮藏等优点，给予肯定[2,3j。但对于硫磺加工后 至干 ，重复 3次 ，得干贝母 3．33kg。 so2等有害物质残留问题，尚未见报道。笔者针对 4