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酸的小实验-宫仲亮-2010-3-16
写出下列酸的名称或化学式。 温故知新: 酸有哪些共同的化学性质?为什么? 酸能使指示剂变色 使紫色石蕊变( )使甲基橙变( )使无 色酚酞( ) 酸和金属氧化物反应生成盐和水 6HCl+Fe2O3=2FeCl3+H2O 酸和碱起中和反应生成盐和水 H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O 酸和盐反应生成一种新酸和盐 HCl+AgNO3=AgCl +HNO3 酸和活泼金属反应生成盐和氢气 Zn+2HCl=ZnCl2+H2 现象关注与思考: 同学们喜欢花,那紫色的花在酸性或碱性溶液中是什么颜色的吗? 把鸡蛋壳放在酸性溶液中,会使酸溶液沸腾,为什么? 为什么电风扇一吹,就能把画在纸上的男孩头像变成女孩头像? 在炎热的夏天,当你渴了,你想自己作汽水吗? 牵牛花与地衣石蕊 石蕊 蓝紫色粉末。是从植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶解于水而显紫色。石蕊是一种常用的指示剂,石蕊起指示剂作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一种弱酸,在水溶液中存在如下平衡:HZ代表石蕊分子 : 在中性溶液中:[HZ]=[Z-] ,显紫色。 在酸性溶液中:由于[H+]增大,平衡向左移,溶液呈红色。 在碱性溶液中:由于[OH-]增大,平衡右移,则溶液呈蓝色。 石蕊试液 [石蕊试液的配制] (1)先用热酒精溶解去除杂质,把酒精倾去。 (2)加水溶解石蕊,搅拌、静置、过滤。 (3)滤液稀释至1%即得石蕊试液。 [实验一]2支试管分别盛有氢氧化钠溶液和醋酸溶液,滴入紫色石蕊试液,观察溶液颜色的变化。 有什么现象?为什么会有这种现象呢? 鸡蛋壳 白醋 鸡蛋壳 与 白醋 [实验二]将碾碎的鸡蛋壳粉末放到烧杯中,往里面加入醋酸溶液,观察溶液的变化。将带有火焰的火柴放到杯口有何现象? 现象描述:过一会,杯里的醋酸溶液“沸腾”起来,产生大量的气泡,用带有火焰的火柴放到杯口,火柴熄灭。 稀硫酸 与 空气流通 H2SO4 H2SO4 硫酸具有难挥发性、吸水性、脱水性、氧化性。 [实验三.1]在一张白纸上用稀硫酸画一些图形,待其自然晾干观察有何现象? 现象描述及原理: 稀硫酸经过蒸发,变成浓硫酸,浓硫酸具有脱水性,使纸脱水,变成了黑色碳素,于是图形就显现了。 [实验三.2]在烧杯中加入蔗糖,再加入适量稀硫酸,搅拌后,待一会有何现象? 有大量气泡产生,并有刺激性气体放出,蔗糖变成黑炭状。 柠檬汽水 与 碳酸氢钠 [实验四]柠檬酸放入汽水瓶中,加入少量醋酸,再加入冷水,加入少量小苏打,观察有什么现象发生? 现象解释:柠檬酸[C3H4OH(COOH)3]与小苏打[NaHCO3]反应生成二氧化碳气体[CO2]和 柠檬酸钠。 实践与探究 [小实验] “生气”的醋 在试管中放入少许小苏打(NaHCO3),再倒入适量的醋。立刻发剧烈反应,翻腾着大量气泡,将点燃的火柴放到试管口,有何现象发生? 观察与思考: 碳酸氢钠与醋酸反应生成了二氧化碳气体,所以产生了大量的气体,二氧化碳不支持燃烧,所以火柴熄灭。 反应方程式: 问题与思考 以上实验都用到了酸的哪些性质? 作业: 写出以上五个实验的原理和主要方程式。 复习酸的定义、命名、和通性。 预习下一节课常见盐和盐的性质。 生活中化学随处可见,希望大家留意,拥有一双善于发现的眼睛。 不经过审视的生活是没有意义的。 C + 2H2SO4 = CO2 + 2SO2 + 2H2O 反应原理: 碳酸氢钠 (NaHCO3) 知识与实践:4 翻腾着大量气泡,说明有大量气体产生。将点燃的火柴放到试管口,火柴熄灭。说明有不支持燃烧的气体产生。 NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O 反应原理: 酸使指示剂变色。(1) 酸和盐反应,生成另一种酸和另一种盐。(2、4) 硫酸的脱水性。(3) * * * * * * * * * * * * * * * 第四节 酸 的小实验 主讲人:宫仲亮 曲阜师范大学 第五单元 有关碱、酸、盐 和常见元素的知识 共1课时 2010.3.16 温故知新: HCl ( ) H2SO4 ( ) HNO3 ( ) H3PO4 ( ) 氯酸 亚硫酸 亚氯酸 次氯酸
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