高三第一轮复习.化合物.pptVIP

2.已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量最接近于（ ） A、12800 B、12544 C、11036 D、12288 1、10个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这 个化合物的名称为 ，含有 个肽 键，失去 个水分子。 2、10个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽链含 有_______个肽键，失去 个水分子。 4、n个氨基酸脱水缩合成m条肽链，这m条肽链含 有 个肽键，失去 个水分子。 十肽 9 9 8 8 n-m n-m 肽键数＝脱去的水分子数 3、n个氨基酸脱水缩合成一条肽链，这条肽链含 有 个肽键，失去 个水分子。 n-1 n-1 肽键数＝脱去的水分子数 ＝氨基酸数－肽链数 肽键数＝ n－m n:氨基酸数; m:肽链数 蛋白质分子量: =所有氨基酸总的分子量－脱去的水的分子量 = n×氨基酸平均分子量－18 ×(n－m) 5、假设组成蛋白质的20种氨基酸的平均分子量为128， （1）假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一条肽链，那么该多肽的分子量约为 。 （2）假设一个多肽化合物，由10个氨基酸构成两条肽链，那么该多肽的分子量约为 。 （3）假设一个多肽化合物，由n个氨基酸构成m条肽链，那么该多肽的分子量约为 ________ 。 128n-18（n-m） 1136 1118 练习 1.若氨基酸的平均相对分子质量为a，一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质的相对分子质量为 （ ） A．am-18(m-nI B．am-18(m-1) C．am-18(n-1) D．am-18n A 有关蛋白质相对分子质量的计算 C 3.下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有A、B两条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成）连接，在A链上也形成1个二硫键。则胰岛素分子中含有的肽键数和51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少的数值各是多少（ ） 　A．49 882 B．49 888 　C．50 882 D．50 888 B 练习: 1、人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成此肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数依次是 （ ） A．145、144 B. 145、145 C．145、146 D．146、145 D 有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、 脱水数的计算 2.氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知， 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（　） A.52、52　　　　B.50、50 C.52、50　　　　D.50、49 C 3.血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是 ( ) 　 A、573和573 B、570和570　 C、572和572 D、571和571 B 4.已知20种氨基酸的平均分子量为128，现有蛋白质分子由四条多肽链组成，分子量为110072 ，求此蛋白质分子中肽键数及水解后产生的水分子数。 5.若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（　） A. 1条　 B. 2条　　 C. 3条　　 D. 4条 C 6.已知氨基酸的平均分子量为128，测得某蛋白质的分子量为5646，试判断该蛋白质的氨基酸数和肽链数依次是 ( ) A . 51和1 B. 51和2 C. 44和1 D. 44和2 B * 五、核酸 1、元素组成： C、H、O、N、P等元素 2、分子量大小: 高分子化合物 3、核酸的基本组成单位 核苷酸 一分子含N碱基 五碳糖 一分子磷酸 核苷酸链 …… …… 4、核酸的种类 根据所含五碳糖种类不同，可分为： 存在位置 五碳糖 组成单位 简称 种类 脱氧核 糖核酸 核糖核酸 DNA RNA 脱氧 核苷酸 核糖 核苷酸 脱氧 核糖 核糖 主要存在于细胞核中 主要存在于细胞质中 5、核酸的作用 核酸是生物的遗传物质，对于生