无公害番茄规范化栽培技术.doc

无公害番茄规范化栽培技术摘要：聊城市东昌府区地处鲁西平原地带，其自然条件十分有利于番茄的生长发育。近年来，区委、区政府通过加大农业种植结构调整的力度，使全区番茄年播种面积达10000余亩，其茬口主要有越冬一大茬、早春茬、春露地、越夏茬和秋延迟茬等，在该地实现了番茄的全年生产和周年供应。 关键词：无公害；番茄；规范化；栽培技术 中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2010）-09-0122-2 0 前言 番茄，俗称西红柿，其果实美观，酸甜多汁，富含可溶性糖，有机酸，维生素C等营养物质，是我国广大消费者喜食的主要果类蔬菜之一。东昌府区地处鲁西平原地带，其自然条件十分有利于番茄的生长发育。全区番茄播种面积达10000余亩，有越冬一大茬、早春茬、越夏茬和秋延迟茬，在我地实现了番茄的全年生产和周年供应，为进一步提高我区番茄生产的质量和效益，现将其无公害规范化栽培技术规程总结如下： 1 品种选择 以果实颜色来分，当前市场上流行的主要有大红果、粉果两大类型，小果型的樱桃番茄也有一定面积，其中优质、抗病、高产的大红果品种主要有以色列海泽拉公司生产的189、1420、593、1415及美国大红等，其中1420、593、1415等属高抗根结线虫的品种，有效的解决了我区老番茄基地根结线虫严重的问题。粉红果的代表品种主要有中杂9号、超杂19、绿亨108、超级505、1857等。樱桃番茄的代表品种主要有千禧、圣女等。 2 选择适宜的播种期 番茄的播种期要依据不同的茬口和栽培模式而定，以期获得较高的产量效益，其中越冬一大茬番茄的适宜播种期为7月中下旬至8月中下旬，早春茬番茄的适宜播种期为11月中下旬至12月中下旬，早春露地番茄的适宜播种期为2月上中旬至3月上中旬，越夏番茄的适宜播种期为4月中下旬至5月中下旬，秋冬茬番茄的适宜播种期为6月中下旬至7月上中旬。 3 播种前的准备 3.1 育苗棚的建立 早春茬及春露地番茄的育苗要在改良阳畦内进行，越冬时在阳畦的棚膜上加盖草苫、麦秸等覆盖物进行保温，必要时要增设加温设施。改良畦的结构以后墙1.5-1.6m，脊高1.8-2m，跨度4-5m为宜。越冬茬、秋冬茬及越夏番茄的育苗可在防雨棚内进行，防雨棚以宽4-6m，高1-1.3m的小拱棚为骨架，上覆棚膜要离地面40-50cm，以利通风降温。棚内育苗畦畦面的宽度以1.2-1.3m，深13-15cm为宜。 3.2 营养土的配制 对配制的营养土的要求是营养全面，疏松透气，畜肥保水。一般用没有种过茄科作物的优质田土6份、牛粪4份，全部过筛后配成母土，然后每1方母土内加入磷酸二铵1.5kg，砸碎的鸡粪15-20kg，草木灰5kg，多菌灵0.1kg，混合均匀后堆闷15-20天。冬季育苗时，把营养土装入8cm×10cm或10cm×10cm的营养钵内。夏季育苗时，可把营养土平铺在育苗畦内，浇透水后按7cm见方进行切块育苗。 3.3 种子处理 播种前先把种子晒1-2天，用50-55℃的温水烫种15-20min后迅速加入凉水，待水温降至30℃左右时，在水中浸泡2-3小时，然后再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡30min，最后捞出用清水冲洗干净，再在清水中浸泡5-6小时后放入25-30℃的条件下进行催芽，待70%的种子发芽后即可播种。 4 播种及播种后的管理 4.1 播种 播种前先把营养钵或育苗畦内浇透水，待水渗完后，向营养钵或营养块内播种1-2粒催芽的种子，播种后覆0.8-1cm厚的细土，冬季播种时，要在细土上面盖一层地膜进行提温保墒，促进出苗；夏季播种时，由于外界气温较高，可在畦面上盖一层报纸或草席，进行降温，减少畦面水分蒸发。并在苗床撒施毒饵防治地下害虫，待70%的种子顶土时撤掉地膜或报纸。 4.2 播种后的管理 播种后出苗前，棚内气温保持在30-35℃，以促使快速出苗；幼苗顶土后至第一片真叶展开前，白天气温降至20-25℃，夜间13-15℃，防止形成高脚苗；第一片真叶展开后，白天气温保持在25-30℃，夜间10-15℃，最低8℃以上。出苗后到定植前，苗床不是太旱不浇水，待番茄苗长至4-5片真叶时及时定植。 5 定植及定植后的管理 5.1 定植前的准备 定植前亩施优质土杂肥5000kg，越冬一大茬长季节栽培的要亩施鸡粪8-10m3，短季节栽培的亩施鸡粪3-5m3，外加二铵30-35kg，硫酸钾15-20kg，尿素10kg，饼肥100-150kg，并注意补施钙、镁、硫、锌、铁、硼等微量元素。 施肥后一般先按大行90cm,小行60cm，垄高20-25cm进行起垄。长季节栽培时，株距40cm,亩栽2000株左右；短