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气象因素及商品销售及库存关系探析及分析
气象因素及商品销售及库存关系探析及分析摘要:文章主要对商品在销售和储存过程中受气象因子的影响进行了探讨和分析,以便预防和减小商品在销售和储存过程中不应该产生的损失。介绍了温、湿度的基本概念。从气象环境入手,分析商品对气象因素变化的反应,做好服务工作。
关键词:商品销售;商品仓储;温湿度
中图分类号:F724 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-08-0250-1
近年来,由于我国经济的发展,人民的生活水平不段提高,商品流通市场成为增长最快的市场之一,气象服务于社会的效益也越来越明显。
1 气象对商品销售的影响
气候条件是人们生活环境的重要组成要素之一,主要是影响季节性商品的销售,不同的气候区域对商品的需求大不相同,我国幅员辽阔,地貌差异较大,气候的差距也很大,当塞北还是冰雪世界的时候,江南已是春意浓浓。由于各地气候迥然不同,商品销售也就必然不尽相同。
沿海地区在海洋这个巨大水体的影响下冷暖变化不象内陆那样强烈,四季温度温差较小,在受冷空气的影响下不会骤冷骤热。这是因为海水的热容量大,流动性强,吸热充足的原故。因此,对于季节性较强的商品需求就非常有限,内陆地区商品的季节性强烈,时令商品销售迅速,购买需求来得快,往往在十天半月,便可形成一个时令商品的购买高潮。内陆销售的另一个规律是落令商品去势快,在落令时期,销售量极低,甚至不动销。从而使时令商品的销售形成一个大起大落的现象。此外,内陆气候还使商品销售出现几乎稳定不变的规律,年际之间的变化不大,时令商品需求发生的时间、销售的速度几乎十分相似。因此,作为商品经营者来讲,只要把握住往年的销售规律,就可以基本掌握当年的销售时机。
2 天气对商品销售的影响
俗话说“天有不测风云”,但是在如今科技发达的社会,风云已经变得可测了,人们随时随刻都可以了解到天气情况。天气预报,作为服务社会大众的公共气象信息,对于普通人的好处也许只是遮风避雨和驱寒保暖那么简单,而对于精明的商家和生意人来讲,却是赚钱的重要情报。
3 气象因子对商品仓储的影响
商品在储存待售的过程中,要在商店或仓库有一段停留。在这一停留中,最容易引起商品变质,影响仓储商品质量变化的环境因素有很多,其中与气象因素有十分密切的关系。商品对温度和湿度都有一定的适应范围,如果超过此范围,就会产生不良影响,甚至会发生质的变化。
3.1 温度的影响
空气温度:空气温度是指空气的冷热程度。一般而言,距地面越近气温越高,距地面越远气温越低。在仓库日常温度管理中,多用摄氏表示。不同的商品对温度的要求也不尽相同。
温度的变化会引起某些易溶和易挥发的商品发生质变,货物的温度高时会发生融化、膨胀、软化,腐烂、变质、挥发、自燃、老化等现象。而温度太低时会冻裂、变脆、液体冻结膨胀等对货物造成损害。要做好仓库温湿度管理工作,首先要学习和掌握空气温湿度的基本概念以及有关的基本知识。
3.2 湿度的影响
空气湿度:空气湿度是指空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度。温度如发生了变化,则各种湿度也随之发生变化。空气的湿度也是影响仓储商品质量的要素之一,如有些商品易存放在干燥处,而有的则要在潮湿的环境中保存。霉腐微生物的生存和繁殖都离不开水,它们所需水分主要来自商品内部,而商品中的水分高低,直接受空气湿度的影响。一般说来,通常把相对湿度75%称为商品的临界湿度。
4 仓储商品的管理
4.1 仓库温湿度的测定
测定空气温湿度通常使用干湿球温度表。在库外设置干湿表,为避免阳光、雨水、灰尘的侵袭,应将干湿表放在百叶箱内。百叶箱中温度表的球部离地面高度为2米,百叶箱的门应朝北安放,以防观察时受阳光直接照射。箱内应保持清洁,不放杂物,以免造成空气不流通。在库内,干湿表应安置在空气流通、不受阳光照射的地方,不要挂在墙上,挂置高度与人眼平,约1.5米左右。每日必须定时对库内的温湿度进行观测记录,一般在上午8点至10点,下午2点至4点各观测一次。记录资料要妥善保存,定期分析,摸出规律,以便掌握商品保管的主动权。
4.2 控制和调节仓库温湿度
为了维护仓储商品的质量完好,创造适宜于商品储存的环境,当库内温湿度适宜商品储存时,就要设法防止库外气候对库内的不利影响;当库内温湿度不适宜商品储存时,就要及时采取有效措施调节库内的温湿度。实践证明,采用密封、通风与吸潮相结合的办法,是控制和调节库内温湿度行之有效的办法。
5 结论
气象与商品销售和仓储的关系十分密切,可以说气象是商品销售的指南针,气象是商品仓储的守护神,气象条件是保障商品销售和仓储的重要环境因素。对于一些受气候和天气变化影响的行业,气象信息可以为你带来商机和减少经济损失,及时了解气象
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