脂质异常症(高脂血症)-horon.PDFVIP

NO.134 脂質異常症(高脂血症) ～動脈硬化を予防しましょう！～ 　脂質異常症は、これまで高脂血症と呼ばれていたもので、潜在患者 を含めると３,200万人もいるといわれています。男性は30代から、 女性は50代からその頻度が増加し、特に50代以降の女性では約2人 に1人が脂質異常の状態にあります。 　放置すると動脈硬化が進み、心筋梗塞、脳卒中の危険度が高まるこ の病気。生活習慣を見直して予防しましょう。 脂質異常症とは 　脂質異常症とは、これまでの高脂血症と呼ばれていた病気で、高コレステロール血症、 高トリグリセライド（中性脂肪）血症、低HDLコレステロール血症のタイプがあります。 　しかし、HDLコレステロールが低い場合も ‘高脂血症’という呼ぶのはおかしいので はないかということと、諸外国の呼び方と統一するために、高コレステロール血症や高 トリグリセライド血症などの高脂血症と、低HDLコレステロール血症とを合わせて 『脂 質異常症』と呼ぶことに変更されました。（『動脈硬化性疾患予防ガイドライン（200 7年版）』より） 　脂質に偏りが生じるだけでは、ほとんど自覚症状がないた め、そのまま放置しておくことが少なくありません。すると、 脂質が血管壁にたまって、血管を狭め、動脈が硬く、もろく なっていきます。このような動脈硬化が進行すると、心筋梗 塞、狭心症や脳卒中を引き起こすもとになります。 　以前の日本では、脂質異常症はそれほど多くはありませんでした。ところが食生活の 欧米化と歩調をあわせるように患者数が増え続けています。 脂質異常症の診断基準 　これまで診断基準に使われていた総コレステロール値は削除され、LDLコレステロー ルが基準となりました。 食習慣を見直しましょう 　薬による治療だけでは病気のもとの部分は改善されません。薬物治療をされている方も、 されていない方も、動脈硬化の防止には、脂質異常症の原因となっている生活習慣、特に 食習慣の改善が必要です。 ◎脂肪分は種類を選び、摂り過ぎないようにしましょう 脂肪分を摂ると、血清脂質は高くなります。動物性脂肪（肉類や乳製品の脂肪、お もに常温で固形のもの。青魚の油は別）は、LDLコレステロールを増やして動脈 硬化を促したり、血液を固まりやすくします。植物性脂肪（オリーブ油やごま油な ど、おもに常温で液体のもの）は、LDLコレステロールを減らし、血液を固まりに くくしますが、摂りすぎるとHDL 動物性脂肪 コレステロールも減らしてしまい ます。 肉料理や油を使った料理はできる だけ減らし、使うときの調理油は なるべく植物油にしましょう。 植物性脂肪 ◎コレステロールを多く含む食品に コレステロールを多く含む食品例 コレステ 食品 1食分 目安量 　　　　　　　　　　　　　注意しましょう ロール量 高LDLコレステロール血症の場合は、コレステ いか(生) 80ｇ 刺身1人前 240mg ロールの摂り過ぎに注意しましょう。 鶏卵(全卵） 50ｇ 1個 235mg 卵（特に黄身）はコレステロールがとても高く 鶏卵（卵黄） 18ｇ 1個 234mg 敬遠されていますが、栄養価が高く、料理に使 あんこ