福建纽荷尔脐橙果实品质区划及气象因子探析.docVIP

福建纽荷尔脐橙果实品质区划及气象因子探析【摘 要】采用层次聚类分析法，对福建省脐橙的主栽品种纽荷尔脐橙的果实品质区划进行研究，并将本省主要脐橙产区分为三大区：三明、永安、沙县区；连城、上杭、顺昌、宁德区；以及闽侯、明溪、莆田区。其中三明、永安、沙县区品质最好，是福建省脐橙栽培的最适宜区，应该大力发展。而其余两区品质相当，各有优势，可以扬长避短，选择微小气候，采取综合园艺措施，因地制宜，适量发展。 【关键词】福建省 纽荷尔脐橙 品质区划 Discussion on fruit quality zoning and Meteorological factor of Navel Orange in Fujian province. Xiao xiaomei (Fujian vocational college of agriculture Horticulture and garden departmentFujian Fuzhou 350119) 【Abstract】This paper uses level cluster analytic method and carries on the research of fruit variety regionalization of Navel Orange in Fujian province. Three major Navel orange producing regions are zoned: area of Sanming, Yongan and Shaxian; area of Liancheng, Shanghang, Shunchang and Ningde; as well as area of Minhou, Mingxi and Putian. What we can conclude from the quality comparison is that area of Sanming, Yongan and Shaxian is of the best fruit quality, and it is the most suitable area for Navel Orange cultivation in Fujian province and should develop vigorously. The other two areas show equal quality but have their own characteristics, what we should do is to foster strengths and circumvent weaknesses, make the best of the landform and microclimate, use horticultural crops cultivated facilities, and take actions that suit local circumstances, to make it develop properly. 【Key words】 Fujian province Navel Orange quality zoning 从柑橘生态适应性区划来看，福建省大部分地区是脐橙栽培的最适宜区域或适宜区域，是农业部编制的《优势农产品区域布局规划》中3大柑橘产业带之一，隶属于浙南-闽西-粤东柑橘产业带。研究表明，福建省发展脐橙条件比江西、浙江、湖南、湖北优越，很少有冻害威胁，然而福建省的脐橙种植起步比较晚，种植面积和产量均在这些适宜区中排在末位（陈光铭、程建炎，1995）。因此，大力发展脐橙引种和生产，具有重要意义。 本文试图从福建省引种的纽荷尔脐橙的果实品质入手，探索影响纽荷尔脐橙果实品质的主要生态因子，进而提出在福建省各小气候下纽荷尔脐橙引种适宜区的区划方案，以期为实现纽荷尔脐橙的适地适栽，全面提升纽荷尔脐橙果实的品质和市场竞争力提供理论依据。 一、试验材料与方法 1.试验材料 本研究选取福建省纽荷尔脐橙引种较为集中的产地的数据进行研究。纽荷尔脐橙分别选自三明市三元区莘口镇儒洋村、沙县金马果场、永安市洪田镇、明溪县、连城县园艺场、上杭县才溪镇、闽候县白沙镇、顺昌县、南安市蓬华镇山城村和苏厝村、宁德及莆田等地。 2.试验方法 本文采用的品质数据是用电子天平测定单果重，用手持式折光仪(0%～80%，成都光学厂)测定可溶性固形物、用蒽酮比色法测定糖含量，用分光光度计测定维生素C含量，按照李锡香等(1994)的NaOH中和滴定法测可滴定酸，按照式（1）计算出固酸比；并按照式（2）计算