缩减切花衰老过程中内源激素变化研究进展.docVIP

切花衰老过程中内源激素变化研究进展 薛秋华 林香 （福建农林大学园艺学院，福州 350002） 摘要：本文综述了鲜切花采后的内源激素水平变化，以期为应用外源植物生长调节剂延缓切花衰老过程提供理论依据。 关键词：切花；衰老；内源激素；植物生长调节剂 中图分类号: S685.12 文献标识码: A 文章编号: Current Advances of the Changes of Endogenous Hormones in Senescence of Cut Flowers XUE Qiu-hua Lin Xiang （College of Horticulture , Fujian Agricultural And Forestry University,Fuzhou,Fujian 350002,China） Abstract：The changes of endogenous hormones during cut flower senescence were reviewed.The theory ground that the senescence of cut flowers was deferred with outside plant growth regulator was provided. Key words：cut flowers；senescence；endogenous hormones；plant growth regulator 植物是一个多细胞组成的复杂有机体，要维持正常协调的生长发育、适应外界环境，各细胞、组织和器官之间必须进行及时有效的信息交流。担负这种信息交流任务的化学信使之一就是植物激素[1]。植物激素除生长素(AUX)、细胞分裂素(CTK)、赤霉素(GA)、脱落酸(ABA)和乙烯(ETH)等5大类传统激素外，还有新的植物激素，如油菜素内脂(BR)、茉莉酸(JA)、水杨酸(SA)和多胺(PA)等。切花即可用于切取和制作花卉装饰品的花卉材料，它包括：枝条、叶片、花朵、花枝和果枝等[2]。鲜切花切离母体后，就意味着开始走向衰老，引起鲜切花衰老的主要因素包括环境因子和内部的水分代谢、呼吸代谢、细胞内含物降解、酶活性变化和内源激素变化等诸多方面，鲜切花衰老过程与内源激素的种类及其平衡状态密切相关[3]。近年来，国内外对鲜切花的衰老过程、衰老机理和保鲜过程的研究有许多报道，本文综述鲜切花衰老过程中，内源激素水平变化规律，以期为应用外源植物生长调节剂延缓切花衰老提供依据。 1 切花衰老过程中各类激素的变化 1.1 生长素与切花衰老 生长素等激素对植物生长的作用，往往具有两重性，有正的作用，也有负的作用[4]。在切花衰老过程中它也有两方面的作用。①生长素的延衰作用：Gilbart和Sink指出，生长素在一品红的衰老控制中起核心作用。两个一品红栽培品种的内源生长素的含量随年龄减少，但是，寿命短的减少快一些[5]。②生长素加速衰老的作用：反映在生长素和乙烯的关系上，如在兰花和香石竹上，生长素通过刺激ACC(1-氨基环丙烷-1-羧酸)合成酶的形成，从而间接引起乙烯生物合成[6、7]。在万带兰上，伴随着传粉作用，生长素从花粉转移到花柱，启动花柱乙烯生物合成反应链[8]。蜡梅切花激素研究表明：IAA(吲哚乙酸)、ABA均持续上升。IAA的骤增与授粉有关，ABA与IAA是主要促衰因子[9]。魏文辉研究牡丹切花衰老过程表明：室温下IAA出现高峰与乙烯释放的高峰是同步，即室温下IAA 对乙烯具诱导作用[10]。生长素对切花的作用因品种不同而不同。加速衰老的过程主要与乙烯的释放增加有关。 1.2 细胞分裂素与切花衰老 细胞分裂素对切花衰老的影响有三种情况：①细胞分裂素的延衰作用。细胞分裂素能促进水分的吸收、防止蛋白质的分解，具有延衰的作用[11]。魏文辉等研究认为CTK延衰是因为能维持液泡膜的完整性，防止液泡中蛋白酶渗漏到细胞质中消解可溶性蛋白及线粒体等膜结构的蛋白质；或是通过抑制羟基自由基和超氧化物的形成，避免自由基对膜的不饱和脂肪酸的氧化，保护膜体系免于降解从而延缓衰老；另外CTK还可通过促进营养的运输来延迟切花的衰老[10]。Mayak等在对切花玫瑰的观察中发现，长寿命品种细胞分裂素含量高于短寿命品种。Van Staden 等对康乃馨切花的观察表明，衰老花瓣中，O－葡萄糖苷细胞分裂素活性降低，DZ、DZR类细胞分裂素含量则呈现下降、上升、急剧下降的趋势[12]。细胞分裂素对切花的延衰作用主要是在保护膜的完整性，减缓物质的消解，提高水分的吸收上。②内源细胞分裂素含量与植物衰老呈现明显的负相关。如切花衰老过程中细胞分裂素活性降低。③有少数试验表明，细胞分裂素含量变化与植物衰老无关。这