A型血饮食与健康-09.02.pptVIP

A型血饮食与健康 Edited by Anita 每天早晨一杯柠檬水 缓解血浓度高，防止冠心病，脑血栓 A型血适应素食为主 A型血是第二种最多见的血型(第一种是O型)。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。 减少胆固醇摄入 食用低脂食物、豆制品、深海鱼油、亚麻籽油 可以降低胆固醇高 适合食用的食物： 鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等; 一周三个鸡蛋、豆奶、天然酸奶、奶油等; 橄榄油、葡萄籽油和亚麻籽油; 洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等; 柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。 可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。 不适合的食物： 少量食用所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等; 鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝等; 各种奶酪、全脂奶和冰淇淋; 各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。 　　 可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。 以素食为主的食谱 需补充的营养物质 Vitamine B1、Vitamine B2 (主要存于动物蛋白质中，与A型饮食冲突，所以容易缺少) Vitamine C (抗癌性强) Vitamine E