固体稀释倍数和超声波对豆渣厌氧发酵酸化过程的影响 - 农业工程学报.pdf

第 33 卷 第 6 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.6 2017 年 3 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Mar. 2017 207 固体稀释倍数和超声波对豆渣厌氧发酵酸化过程的影响 1,2 1※ 3 1 1 邹永杰 ，陈 羚 ，蒋伟忠 ，吴新燕 ，杨 锦 （1. 浙江农林大学暨阳学院，诸暨 311800 ； 2. 浙江省诸暨市动物疫病预防控制中心，诸暨 311800 ； 3. 中国农业大学水利与土木工程学院，北京 100083 ） 摘 要：为了优化超声波对固体废弃物酸化过程的调节作用，缓解酸化产物抑制，该文研究超声波处理时不同稀释倍数 对基质性质的影响及对处理后基质发酵性能的影响，根据基质的挥发性有机酸去除率和发酵性能选取较佳的超声波处理 参数。试验结果表明，超声波对不同浓度酸化基质的处理可去除有机酸中 80% 以上的非电离有机酸，减小对微生物的毒 害，同时可减小基质的颗粒尺寸。处理后的基质经 10 d 发酵以评价不同浓度条件下的酸化性能，当基质挥发性有机酸质 量浓度在 18.8 g/L 左右时，将基质稀释至固体质量浓度为 46 g/L 后再进行超声波处理，基质的挥发性有机酸增长率和挥 发性固体降解率可分别从仅经过超声波辐射处理的 51.8%、14.7%提高到 197.4%、26.8% ，表现出较佳的处理性能。可为 超声波调节固体废弃物酸化过程提供参考。 关键词：发酵；废弃物；超声波；酸化；产物抑制 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.06.027 中图分类号：S216.4; X712 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-06-0207-07 邹永杰，陈 羚，蒋伟忠，吴新燕，杨 锦. 固体稀释倍数和超声波对豆渣厌氧发酵酸化过程的影响[J]. 农业工程学报， 2017，33(6)：207－213. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.06.027 Zou Yongjie, Chen Ling, Jiang Weizhong, Wu Xinyan, Yang Jin. Effect of substrate dilution ratio combined with ultrasonic irradiation on acidification of bean dregs anaerobic fermentation[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2017, 33(6): 207 － 213. (in Chinese with English abstract) doi ： 10.11975/j.issn.1002-6819.2017.06.027