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人参皂苷生物合成途径及其相关酶的研究进展.pdf
中草菊 ChineseTraditionalandHerbalDrugs 第41卷第 l1期2010年11月 。1913 ‘
· 综述 ·
人参皂苷生物合成途径及其相关酶的研究进展
明乾 良 ,韩 婷 ,黄 芳 。,秦路平 ¨
(1.第二军医大学药学院 生药学教研室,上海 200433;2.华东师范大学生命科学学院,上海 200063)
摘 要:人参皂苷是人参的主要有效成分,经研究表明其具有很好的药用价值。明确人参皂苷的生物合成途径及
其相关反应酶是利用生物技术手段提高人参 中皂苷含量 的前提。综述人参皂苷 的生物合成途径 ,并介绍 了3一羟
基一3一甲基戊二酸 CoA还原酶 (HMGR)、栊牛儿基二磷酸合成酶 (GPS)、法尼基二磷酸合成酶(FPS)等人参皂苷合
成途径相关酶的研究进展 。
关键词:人参皂苷;生物合成;酶
中图分类号:R282 文献标识码 :A 文章编号:0253—2670(2010)11—1913—05
AdvancesinstudiesOilginsenosidebiosynthesisanditsrelatedenzymes
MING Qian-liang,HAN Ting,HUANG Fang ,QIN Lu—ping
(1.DepartmentofPharmacognosy,SchoolofPharmacy,SecondMilitaryMedicalUniversity,Shanghai200433,China;
2.SchoolofLifeScience,EastChinaNormalUniversity,Shanghai200063,China)
Keywords:ginsenosides;biosynthesis;enzyme
人参 PanaxginsnegC.A.Meyer系五加科孑遗植物 , 性异戊二烯物质。研究发现 ,植物体 内存在着合成 IPP和
也是珍贵的中药材 ,其应用历史悠久 。我 国现存最早 的本草 DMAPP的两条途径 :一途径是位于细胞质 中的甲羟戊二酸
专著 《神农本草经》将其列为上品,谓 “人参 ,味甘微寒。主补 途径(MVA途径)_9],另一条途径是位于质体中的甲基一赤藓
五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明 目,开心益智。久 醇一4一磷酸途径 (MEP途径)Do]。但到 目前为止,还没有关于
服 ,轻身延年 。”药理学研究表明,人参皂苷是人参 的主要有 人参 中MEP途径 的报道[1。所 以普遍认为人参 中 IPP和
效成分,按苷元基本骨架可分为齐墩果烷型和达玛烷型,均 DMAPP的生物合成途径主要是 MVA途径 ,其合成路线[9
为三萜类化合物 [1]。目前已从人参 中分离得到了约 9O种 (图1)为 乙酰 CoA先后在 乙酰 乙酰 CoA硫解酶(ATOT)和
人参皂苷单体[3]。研究表 明,人参皂苷在调节免疫力、抗压 3一羟基一3一甲基戊二酰 CoA合成酶(HMGs)作用下形成 3一羟
抗疲劳、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血糖、保肝护肝、治疗勃起 基一3一甲基戊二酰 CoA(HMG--CoA),接着在 3一羟基-3-甲基
功能障碍等方面有着很好 的功效[1],具有广 阔的应用前景 戊二酰 CoA 还 原酶 (HMGR)的作用 下合 成 甲羟戊 酸
和可观的经济价值 。但人参的野生资源稀少 ,栽培周期长、 (MVA),又依次在 甲羟戊酸激酶(MK)、二氧磷基 甲羟戊酸
技术要求高,且人参皂苷的量低 ,完全依赖从人参 中获得人 激酶(PMK)和 甲羟戊酸焦磷酸脱羧酶 (MPD)的作用下生成
参皂苷这一途径很难满足市场需求。随着代谢工程和基因 IPP,最后 IPP在异构酶的作用下形成 DMAPP。
工程等技术的发展,以提高人参皂苷量为 目标的生物合成技 1.2 氧化鲨烯的合成:2,3一氧化鲨烯是甾醇和三萜等代谢
术成为植物次生代谢研究领域 的热点之一 。本文综述 了
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