牛结核 - 鹿儿岛大学共同兽医学部.docVIP

牛が関係する主な人畜共通感染症 鹿児島大学　岡本嘉六（2006年6月） 日本の中では、島国の特権として他国から伝染病が侵入する危険性が比較的低いこと、野生動物種が少なく頭羽数も限られていることなどから、ヒトや家畜の伝染病は「100％」制御できて当然であると信じる風潮が蔓延っている。野生動物を含む自然保護運動が広がることは好ましいことであるが、こうした島国の特殊性を理解しておくことが大切である。すなわち、日本ではほぼ消えてしまった家畜の伝染病が、大陸では野生動物の間で流行しており、それがヒトや家畜への感染源となっていることを、獣医師は伝えなければならない。食の安全性において、様々な人畜共通感染症があることを正確に伝えないと、「100％安全」の神話がまかり通ることになる。テレビでBSE牛および変異型ヤコブ病患者の映像を繰り返し流したため、「世の中で最も恐ろしい病気」というイメージが刷り込まれてしまった。JICA関係者から入手した発展途上国における狂犬病予防キャンペーン用の映像に、回復見込みのない狂犬病患者が手足を縛られてベッドで暴れている姿が何人も登場し、いっそのことこれを全国放映したらBSE問題の正しい理解が広まるのではとも考えた。肉と家畜が結び付かない状況で、「食の安全」を叫んでも虚しいだけである。この辺りの問題については、毎日新聞学芸課　福岡賢正氏が書かれた「隠された風景：『』T