基于响应面的米曲霉产α- 淀粉酶的发酵培养基优化 - 广东农业科学.pdfVIP

广东农业科学 2012 年第 3 期 81 基于响应面的米曲霉产α- 淀粉酶的发酵培养基优化 1 2 1 1 黄新仁 袁 小军袁 陶思俊袁 简绍勇 渊1.新余学院数学与计算机科学学院袁江西 新余 338000 曰2.新余学院 学与生命科学学院袁江西 新余 338000冤 摘 要 为提高米曲霉产 琢-淀粉酶的发酵水平袁 运用响应面法优化米曲霉产 琢-淀粉酶发酵培养基遥 首先袁 利用 Plackett- Burman 设计法从影响发酵水平的7 个因素中高效地筛选出 3 个关键因素院豆粕粉尧pH 值和 FeSO 窑7H O遥 在此基础上运用响应面