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牙膏配方暨产品知识面面观 发表时间：2007-2-28 20:31:46 牙膏配方暨产品知识面面观 牙膏属于洁齿制品（Dentifrices）中的一种，它的主要作用是借助牙刷的机械摩擦作用清洁牙齿表面，功能有（A）清除或控制牙菌斑，保持口腔健康状态；（B）清除牙齿表面获得性牙菌膜；（C）口腔保健（如预防龋病、牙周疾病、坚固牙釉等），使口腔气味清新宜人。牙膏的作用与牙刷密不可分，目前的专业牙膏产商无一不在牙刷上同时大做文章。好的牙刷能让牙膏的效果发挥得更好。但下述内容仅谈牙膏。第一部份 牙膏活性成份1、 氟化物主要起抑制牙菌斑细菌、保护牙釉质，使牙耐酸、促进矿化、防龋等作用；一般使用MFP（单氟磷酸钠）或氟化钠。是现行牙膏的一种最基本功效物。2、 防牙菌斑和防牙龈炎化合物在洁齿制品中添加具有防牙菌斑和防牙龈炎的化合物，可以防止牙菌斑的积聚，保持健康的口腔环境。但由于配伍性的问题，多数活性成分无法在牙膏中成功应用。洗必泰、柠檬酸锌、三氯生、酶类、多种植物精油或活性成份（维生素3、5、C、E、叶绿素、甘菊环、18-?-甘草酸、丁香油、肉桂油、薄荷油、茶树油等）均具有较好的防牙菌斑作用。在牙膏中，常用的是血根碱（一种防离子抗菌剂）、三氯生（一种非离子抗菌剂）和氟化亚锡（与可配伍的水合二氧化硅相偶合的抗菌活性剂）等。3、 抗牙石化合物目前已有一些抗牙石的牙膏面市，其主要的活性剂是焦磷酸盐和聚磷酸盐。此外，还有磷酸化多羟基化合物和防止其水解成正磷酸盐的抗水解剂。4、 脱敏化合物目前被ADA（美国牙齿治疗协会）认可的脱敏剂有氯化锶和销酸钾，前者有收敛作用，后者常与碳酸钙和水合二氧化硅配合使用。第二部分 牙膏的配方组成1、 研磨剂主要功能是与牙刷配合，通过摩擦作用，以清除牙菌膜。由于研磨剂在除去牙齿表面附着的有牙菌斑的获得性薄膜时，也不可避免地会除去少量的牙釉质；如果有牙骨质露在外面，也会除去小量的牙骨质，所以在选择研磨剂时，必须考察到其硬度、韧性、化学惰性和颗粒的大小与形状的细节。代表物质有水合二氧化硅，水合磷酸二氢钙（DCPD）等。2、 保湿剂主要功能有保湿、耐干，有助于分散或溶解其它成分，以及改善牙膏在口腔中的分散性和铺展性等。此外，高含量的保湿剂在微生物学上，还能阻止牙膏中微生物的生长和抑制口腔中微生物的新陈代谢等作用。代表物质有甘油、山梨醇、丙二醇等。3、 增稠剂主要功能就是改善牙膏的流变性和粘度，令膏体有合适的稠度，但又不能产生“拉丝”现象，从而易于生产、灌装和最终的使用。代表物质有CMC、MC、HEC、Carrageen和汉生胶等。4、 起泡剂主要功能是发泡和清洁，以及少许的抑制牙齿表面菌落生长的作用。代表物质有SLS等。5、口感改良剂牙膏的基体是苦的、不愉快的，同时口腔由于种种原因，也需要清新的口腔清洁感。因此需使用甜味剂、薄荷、叶绿素、丁香、冬青油等改良口感，在实用的角度上，口感改良剂，可以决定一种牙膏的受欢迎程度。6、 其它着色剂、缓蚀剂、防腐剂等。第三部份 牙膏的主要分类1、 普通分类按酸碱度分（中性、酸性、碱性）；按洗涤剂分（皂基和合成洗少涤剂）；按剂型分（膏状和透明者喱状）；按剂量分（软管型、泵式、一次性）。等等。2、 配方角度分类低研磨剂/高保湿剂牙膏（称I型）：主要做成透明型产品。由于研磨剂用量低（但仍保持持清洁牙齿所需的研磨程度），其密度低于II型。当然也可做成不透明或半透明型产品。一般来说，成本比II型要高。高研磨剂/低保湿剂牙膏（称II型）：目前多数牙膏都采用这种型式。由于成本较低，可采用的包装成本也较低，综合成本显得更易被接受，但对多数情况下的清洁效果而言，可能比I型还好。市售的牙膏多数属于II型。第四部份 法规及市场牙膏的最新管制标准为GB 8372-2001，该标准将在今年10月01日实施。在本标准中，牙膏被按性能分为普通牙膏和含氟牙膏两种。只要包装或产品概念中出现“氟”字样，即需要依据含氟牙膏标准来检验。标准中的区别是型式指标中增加了“总氟量”和“可溶氟或游离氟量”两项指标，其它相同。此外，标准中还规定了“过硬颗粒”和“挤膏压力”等项目，这些指标有些是推荐性的，但显然比其它化妆品类的标准要来得严格得多。不过产品保质期倒是可以最长标注到5年。市场方面，全球领先的牙膏品牌是高露洁棕榄（COLGATE-PALM），它在国内同样的处于领导的地位，紧随其后的宝洁公司的佳洁士。跟在它们后面的一大批表现优秀的国内品牌，如两面针、蓝天、美晨等以及许多的新兴品牌。新兴品牌中有高露洁公司的尤特白等，也有国内的立白、柏丽丝等。具一份资料显示，全国牙膏行业20