古代天府-图形艺术系百科讲座.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 四川制瓷业 邛州窑瓷器（邛崃） 邛窑 十二辰俑之亥（镇墓俑） 邛三彩 唐朝邛窑水洗 长沙窑褐彩贴花人物壶 造纸 　　西汉人们发明了麻皮做纸，纸质粗糙。这是最早的植物纤维纸。  古代造纸 　　公元105年，东汉蔡伦总结了以前的造纸经验，用树皮、麻头、破布、旧鱼网做原料，经过制浆、捞纸、烘干三个工序，制成了一种质量更高的植物纤维纸。这种纸轻薄好用，价钱便宜，原料来源又多，深受人们欢迎，人们把这种纸叫做“蔡侯纸”。蔡伦改进造纸法，对人类文明做出了巨大贡献。 　　中国造纸术大约在公元4世纪传入朝鲜、越南、日本，7世纪传入阿拉伯地区，12世纪传到欧洲和非洲各国。 造纸 自贡盐业博物馆（西秦会馆） 四川盐业 ????中国古代称自然盐为“卤”，把经人力加工过的盐，称为“盐”。中国最早发现并利用的自然盐被称为池盐，产地在晋、陕、甘等西北地区，最著名的是山西运城的盐池。 四川盐业 井盐的开采，为我国古老文明之产物。先秦以前史载有“伯益作井”之说，甲骨文中的“井”和“录”字表明，至商代时先民已掌握汲水取井技术。 《华阳国志》载蜀郡李冰“识齐水脉”，在成都双流一带挖掘盐井，此为世界最早由人工勘探而开凿的盐井。此后，蜀地盐井数量陡增，产盐区由秦时三县，致魏晋十八县，隋唐时竞达数十州县，“盐都”自贡亦开始崭露头角。 四川盐业 北宋庆历、皇祐时四川盐井开凿工艺发生巨大革新，川西南一带出现新型的卓筒盐井。川盐由“官井”独存，开始形成“官井”、“私井”并立局面。明代以降，四川井盐开采技术、煎制工艺均有突出进步，官府井盐政策随之亦不断变化，四川井盐进入一个更高阶段。 四川盐业 明末清初，四川受战乱之祸，人丁稀少，田园抛荒，盐井毁于战端。康、乾清府施以“改土归流”和“湖广填四川”等休养生息政策，四川盐业开始复苏。在明代井盐火井(天然气)开采工艺基础上，乾隆时期四川犍为、富顺、蓬溪等地广泛运用天然气开采盐井，其技术有巨大提升，四川盐业进入蓬勃时期。  四川盐业 《天工开物》中的采盐图 四川酒文化 川酒可考的历史，至少可追溯到三千多年前那传说中的古蜀国蚕丛、鱼凫时代。近年在广汉三星堆古蜀都遗址，发现了大量的酒器，这些酒器的品种之繁多，埋藏之集中，令人叹为观止。酒器包括酿酒器具和饮酒器具两大类。 秦汉时期，巴蜀地区的酿酒业进一步有较大的发展。上至达官贵人，下至普通百姓都喜饮酒。蜀郡壬褒在其《僮约》中，即规定其家僮 “欲饮美酒，才得沾唇渍口，不得倾杯覆斗。” 酿酒 西汉时巴蜀城邑除酿酒作坊外，已有了与之配套的批发酒的商铺和零售的小店。尽人皆知的司马相如与卓文君在临邛(今邛州市)开店卖酒，“文君当垆”的佳话，即发生在这一时期。 东汉画像砖上也出现了形象的制酒图，直观地告诉人们:此时巴蜀地区已有较大型的酿酒作坊，并且更为先进的酒---蒸馏酒也已问世。 唐代，四川酿酒空前发展。李肇在《唐国史补》中将 “剑南之烧春”列为全国名酒，成都的“生春酒”是向朝廷进贡的贡品。 宋时对酒实行榷禁，酒税成为四川财赋的最大来源，有力地促进了四川地区经济文化的发展。此时四川各地酿酒业发展开始出现不平衡。受经济条件的制约，今重庆地区的酿酒业开始衰落，而经济富裕的成都府路则最为发达。  四川酒文化 元代在全国实行酒禁，独于四川不禁。使四川地区的酿酒业在宋末战乱后得到迅速恢复和发展，此时四川仍以保持和创造名酒著称。如古已有之的名酒郫筒酒、鹅儿黄及安酒等，虽经战乱却仍未失传。  明代川酒仍保持名酒众多的特色，川酒的名酒进入其重要的发展阶段。除成都之外，泸州和宜宾两大名酒基地开始出现，今天的名酒如泸州老窖、五粮液开始出名。其一直沿用至今的 老窖也已开始使用。 清代，四川名酒及其酿造工艺走向成熟，四川酒业空前兴旺，今天川产名酒在那时基本上都己蜚声全国，如绵竹大曲 (今剑南春)、泸州大曲(今泸州老窖)、全兴大曲、杂粮酒 (今五粮液)、喻酒、咂酒等。 蜀锦与蜀绣 蜀绣 丁桥织机是编制蜀锦的重要工具。在华阳传存下来 ，绝不是偶然的。 华阳古称广都，历史上与成都、新都齐名，并称古蜀三都，是具有２０００多年历史的川西文化古镇，历来人文荟萃，名人辈出，是著名的丝绸之乡。宋代诗人李新在《广都道中》云：“万花织锦凡几曲，绣屏处处围茅屋。”生动描述广都这个绣屏处处织锦万花的锦绣之乡。 诸葛亮当时种桑八百株，以鼓励民众发展蚕桑蜀锦生产。据有关文献记载，三国时期的织锦机就是“五十综者五十蹑，六十综者六十蹑”的多综多蹑织机，与丁桥织机的结构原理完全一致。