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引发处理对种子田间出苗及生长带来好处及风险
引发处理对种子田间出苗及生长带来好处及风险种子生产者、销售者或者种植者可能会遇到下面一些情况:播种后出苗不整齐,很难进行田间管理种子成熟度低导致发芽率很低,一些种子虽然不是死种子,但在田间就是不出苗,如果进行种子活力鉴定,结果也在国家标准允许范围内……这些问题给大家造成了很大的困扰。近年来,国际上出现了一种新的种子处理方法――种子引发处理技术,就能部分解决这些问题。
一、什么是种子引发
种子引发是一种先进的种子处理技术,国外已成功应用于商业生产。这种技术的基本原理是根据种子的性质和吸水速率,控制种子缓慢吸水,使种子处于发芽的准备状态,但是又不能使种子的胚根伸出,即不能发生外观可见的明显的萌发形态变化。经过处理后的种子可以马上进行萌发或回干后贮藏一段时间后进行。
二、引发处理对种子萌发以及田间生长的影响
引发处理对种子萌发最直接的影响表现在两个方面:提高种子发芽速度和发芽整齐度,且对大多数种子适用。许多经过引发的番茄和甜椒种子在24h内的萌发率可以达到90%以上,效果相当明显。
此外,引发处理还能使种子克服逆境引起的萌发障碍,包括高温引起的热休眠以及萌发温度过低、氧气不足等其他萌发障碍。引发处理还有助于种子克服自身结构等原因造成的萌发障碍。大家可能知道,无籽西瓜萌发存在很大障碍,需要进行人工嗑籽等操作,而经过引发的种子则能很快萌发。
北京市农林科学院蔬菜研究中心是我国较早研究种子引发理论和技术的科研单位之一,先后对西瓜、番茄、菠菜、番杏及花卉种子引发进行了研究,取得一些成果。表1是该中心对一些萌发特别困难的种子进行引发处理效果的调查,可以看出,通过引发处理种子的发芽率有了很大提高。
三、种子引发的分类
种子引发方法有许多种,根据其使用特点,可以将它分为3类:
渗透调节引发。通过渗调剂控制溶液的水势来调节种子的吸水量。最常用的渗调剂是聚乙二醇。
固体介质引发。将种子放于含有一定水分的固体介质中,在一定温度下放置一段时间后取出,或进行萌发,或进行回干处理。常用的固体介质有石膏土、蛭石、多孔性粘土等。
水引发,利用水或水蒸汽调节种子的吸水,国外商业应用的滚筒引发就是利用这一原理。
随着引发技术研究和应用的不断深入,在引发处理中又添加了新的内容,但是原理不变。如人们称为生物引发的技术就是在引发的同时,加入有益真菌或细菌作为种子保护剂,让其大量繁殖,布满种子表面,使幼苗免遭有害菌的侵袭。
四、种子引发处理在生产上应用的风险
上面说了许多引发处理的好处,但同时还应当注意到,进行种子引发处理也有一定的风险:首先,要选择适宜的种子处理方法。试验结果表明,不同特性的种子适宜的处理方法不同,是建立在理论研究和大量实践基础上的选择。其次,要严格控制处理条件,否则可能带来处理效果不明显或过分处理引起畸形苗的后果。对不同批次的种子要进行预先试验。第三,经过引发处理的种子虽然在适宜的条件下可以贮藏一段时间而不明显改变发芽特性,但是比起未处理种子,总的来说,贮藏寿命要短,贮藏条件要求更严格。
综上所述,正确使用引发技术处理种子,能极大地改善种子的发芽特性。国外许多种子公司已经将这一技术进行了商业应用,在取得销售利润的同时也给广大种植者带来了福音。北京市农林科学院蔬菜研究中心在多年进行种子引发技术研究和应用的基础上,也愿意为相关人员进行技术咨询和引发处理的服务,以自己的绵薄之力提高我国种子产业的竞争力。
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