附件12000-2003年粮食行业科技基础性工作与社会公益研究.docVIP

附件1： 2000-2003年粮食行业科技基础性工作和社会公益研究专项项目立项汇总表 序号 项目类别 项目（课题）名称 项目编号 项目承担单位 项目负责人 起止时间 立项年度 科技部 业务主管司 1 （科技基础条件平台）社会公益研究专项重点项目 我国粮油储藏加工重要科技基础标准研究(——粮油重要检测技术标准研究；粮油储藏加工重要技术规范研究；——粮油重要标准物质研究) 国家粮食局科学研究院、成都粮食储藏科学研究所 林家永 2003年10月2005年10月 2 （科技基础条件平台）社会公益研究专项重点项目 我国储粮害虫微生物污染物调查监测预报防治（--我国主要粮食安全状况的调查研究；--我国主要储粮害虫监测及防治；--我国主要储粮微生物监测及防治） 2003DIA6N018 成都粮食储藏科学研究所、国家粮食局科学研究院 郭道林 2003年1月-200年1月 3 （科技基础条件平台）社会公益研究专项 食用油脂安全质量保障研究 2003DIB1J082 国家粮食局科学研究院 祖丽亚 2004年月-2005年月 4 （科技基础条件平台）社会公益研究专项 粮食中麦角甾醇含量检测技术体系建立与研究 2003DIB4J134 成都粮食储藏科学研究所 冯永建 2003年12月－200年12月 5 科技基础性工作专项重点项目 粮食（小麦和稻谷）品质测报技术体系研究及数据库共享（——粮食品质测报技术体系框架设计与数据处理技术研究；——采样与品质测试研究；——检测项目及检测方法研究；——数据库软件及网络体系研究） 6 社会公益研究专项重点项目 我国粮食储备安全技术体系研究（--粮食储存品质监测研究，--储粮害虫抗性监测和真菌毒素及研究，--粮食烘干、储运中减少破碎机理及对策研究，--研究我国粮食储备安全的影响因素及技术体系） 成都粮食储藏科研所、郑州粮食科研设计院、武汉粮食科研设计院、山东安邦农业技术工程有限公司、中商科技信息所、北京市粮食科学研究所 郭道林 齐志高 2002年12月-2003年12月 2002 农村与社会发展司 7 社会公益研究专项 转基因油脂的安全性研究 西安油脂科学研究设计院、陕西师大生命科学院 刘世鹏 2003年1月-2003年12月 2002 农村与社会发展司 8 科技基础性工作专项 中国储粮害虫资源库及信息查询系统 2002DEB10054 成都粮食储藏科研所 黎万武 2003年1月-2003年12月 2002 基础研究司 9 社会公益研究专项 农产品及其加工产品质量控制、快速检测技术及标准研究--小麦粉主要加工制品感官评价方法和主要面制品加工质量控制规范的研究 （中国农科院牵头） 国家粮食局科学研究院 孙辉 2003年5月-2004年4月 2002 农村与社会发展司 10 社会公益研究专项 食品安全监测与预警系统的研究与建立 2002DIA30016 （中国疾病预防控制中心营养与食品安全所牵头）国家粮食局科学研究院 祖丽亚 2003年1月-2003年12月 2002 农村与社会发展司 11 科技基础性工作专项重点项目 农产品及其加工产品安全质量标准研究--主要粮油及其加工产品安全质量标准研究 （中国农业科学院牵头） 国家粮食局科学研究院 孙辉 2002年1月-2002年12月 2001 农村与社会发展司 12 科技基础性工作专项资金重点项目 食品功能因子作用机理、分类及其标准研究 2001DEA20022 国家粮食局科学研究院、江南大学、中国食品发酵工业研究所、中国中医药科技开发交流中心、国家乳业工程技术研究中心 罗俊雄 2002年1月-2002年12月 2001 农村与社会发展司 13 社会公益研究专项 我国粮食储备安全生产关键技术(——我国粮食储备安全生产技术保障体系研究；——储备粮食品质评价体系和品质监测系统研究；——我国粮食储备安全生产关键技术研究) 2001DIA30030 成都粮食储藏科学研究所、郑州科学研究设计院所、武汉科学研究设计院 吴峡 齐志高 2001年12月-2002年12月 2001 农村与社会发展司 14 科技基础性工作专项 中央直属储备粮库地理信息查询系统 郑州粮食科研设计院 袁育芬 2000年11月-2002年1月 2000 高新技术发展及产业化司 15 社会公益研究专项 西北地区稻米保湿保鲜及减碎加工技术研究 武汉粮食科研设计院 谢科生 2000年9月-2002年8月 2000 农村与社会发展司 16 社会公益研究专项 粮食粉尘爆炸的研究与预防 郑州粮食科研设计院 齐志高 2001年1月-2002年3月 2000 高新技术发展及产业化司 17 社会公益研究专项 面粉加工品质的评定方法与品质改良 国家粮食局科学研究院(原谷物油脂化学研