乡土艺术篇 - 好收国小.DOC

鄉土藝術篇 （一）台灣地區的民俗活動都和宗教信仰息息相關，民間技藝、雜耍、陣頭都是廟會中最受歡迎的主角。所以我們要先來認識主祀客家守護神「三山國王」，創建於民國43年的奉三宮。奉山宮有尊近三百年歷史的神像。農曆二月廿五日是三山國王的生日，好收地區家家戶戶都會準備豐盛的牲禮、鮮花、水果膜拜，並在夜晚大宴賓客。 （二）北港藝閣 「三月肖媽祖」，道盡農曆三月，民間為迎接媽祖誕辰準備各種陣頭、藝閣、和戲劇表演的熱鬧。雲林縣北港鎮的朝天宮是聞名遐邇的媽祖廟，因此每年的三月之熱鬧喧騰總讓小鎮的居民期待不已，其中最特別的是長達五天的藝閣繞境，讓來自各地的信徒或觀光客大開眼界。藝閣有別於西洋的嘉年華會，一座座裝飾華麗、燈光炫眼的藝閣，由鎮內店舖集資提供，在輸人不輸陣的較勁之下，每座藝閣都出奇鬥勝，將民間故事、傳奇等教忠教孝、勸人為善的典故及角色，都彷彿歷史重現眼前般逼真呢！ 在台灣的迎神賽會活動中，「八家將」花花綠綠的造形和各種械具、法器，搭配著神秘的舞步、耍弄特技，所呈現震撼性的威力，相信看過的小朋友都會留下極深刻的印象吧！本地為參加一年一度的媽祖出巡,曾組織不少南管、北管、舞龍、舞獅等民俗技藝陣頭，八家將就是其中之一。八家將是宗教性的陣頭，有四人陣、六人陣、十一人陣、十三人陣。 最常見為八人陣。即甘、柳、範、謝四大將軍，和春夏秋冬四季大神計八人，分持不同法器掃除妖邪，執行神格化的任務。 口庄社區常有青少壯男子，利用休閒課餘時間，在社區進行八家將的訓練，將寂靜的小村落，喧騰成熱鬧滾滾且喜氣洋洋。這批青少年因就學、服役，八家將的練習暫告停止，不知何時才能再見到鑼鼓喧闐的景象。 以前居住好收的人，大部分務農，閒暇之餘學陣頭，如宋江陣、文陣（獅頭陣、牛犛歌陣、鼓吹陣）、武陣…等自娛，廟會時再披掛上陣，可說熱鬧非凡。口庄的車鼓陣還曾在全省競技中大出風頭呢！ 目前因農業改以機器耕種，農作收益不如往年，年輕人都外出打拼，文武陣頭僅存獅陣。為了讓傳統民俗活動能延續下去，每逢週休二日或寒暑假，召集學童及青少年到廟前練習，國小學童學打鼓，青少年則傳授舞獅絕技，但因無人帶頭，將來恐有失傳之虞。 （三）閏月添福壽 在台灣的習俗中，每逢農曆閏月，嫁出門的女兒，要在正月底前送豬腳麵線給娘家父母，表示盡孝及添福壽的意思。 「 正月給父母，二月給兄嫂，三月給後母」從這個記載中得知：父母健在的，要在正月前送豬腳麵線；父母亡故，由兄長照顧的，要在二月份送給兄嫂；至於繼母，三月份贈送就可以了。 由於社會的轉型，現在僅保留父母的部份，至於兄嫂、繼母都已省略。可能考慮到烹調費事或油脂太多，改成實惠的紅包。 至於南部的岡山、燕巢地區，則重視「提花」，即購贈金飾，讓母親可插戴於頭上，此是否有炫耀女兒嫁得不錯之意，則不得而知。 那麼閏月的由來又在哪？我國的曆法屬陰陽合曆，為使農曆四季與實際氣候配合，每十九年須加七個閏月，才能接近太陽年的日數。因此農曆和陽曆同一日大約十九年會循環一次。至於閏月的月份，查證近兩百年來的資料發現，出現在年中的機會最多。至於設置閏月是從商周時代開始。 （四）女婿的生日 在傳統農村社會裡，既重男輕女，還根深蒂固認為女兒是賠錢貨。也許有人會認為要準備豐厚嫁粧的緣故，其實要替女婿過生日的習俗，也讓許多人不以為然。 本地的習俗是每逢女婿過十的生日，娘家得送貴重的賀禮，像西裝、金飾等。想想養育女兒數十年，遇到好女婿便罷，女兒如果遇人不淑，真是要搥心肝呢！何況女婿的生日賀禮，也是不小的負擔呢！但在社會變遷的情況下，往昔男尊女卑的觀念已慢慢改變，男女逐漸平權，實在是一件可喜的大事。 （五）補天餅 端午節裡，民眾最熟悉的活動，莫過於包粽子、掛香包、賽龍舟、喝雄黃酒等，但雲林縣部份地區則盛行吃「補天餅」。 至於吃「補天餅」的緣由，據當地百姓的說法是：早年農曆五、六月的梅雨季節，陰雨潮濕常超過一兩個月，嚴重影響百姓作息和耕種。因當年民智未開，百姓認為是天空有了破洞，雨才會下個不停。如果能在端午節當天吃「補天餅」，天氣有望早日放晴，農家便能順利耕作收成，這種「吃餅補天」的習俗，隱含在科技不發達的年代，民眾需要靠天吃飯的單純與無奈，現在卻變成端午佳節的另類特色。 「補天餅」分成鹹、甜兩種。鹹的以麵粉糊拌豆芽菜、韭菜下鍋油煎，講究一點的則加蚵仔或蛋；甜的在麵糊內加糖拌勻煎成微黃即可。由於豆芽菜是補天餅的主角，當天菜攤上的豆芽菜常供不應求，可樂壞豆芽供應商了，特別是有「豆菜庄」美稱的北港鎮口庄社區，五六家生產豆芽菜的商家，更是忙得不可開交哪！ （六）好收娶媳婦請街坊親友吃紅龜粿的習俗，曾讓許多人津津樂道。因為每個重達一斤的「紅龜粿」，內餡十分飽滿，糯米皮則Q勁十足，更重要的是那份純樸和盛情，在功利社會的今天，已屬鳳毛麟角了。那群幫襯的媽媽們，分工合作