设施栽培环境下不良外界因素对蔬菜生产影响.docVIP

设施栽培环境下不良外界因素对蔬菜生产影响摘要：分析了设施蔬菜生产中存在的不良因素，并有针对性地提出解决措施。 关键词：不良因素；蔬菜；影响 近年来随着日光温室和大棚蔬菜栽培面积的扩大，部分菜农对设施蔬菜的生产还沿习露地蔬菜栽培的习惯，造成部分设施内不良环境因素增加，影响了蔬菜的生长和产品的品质，降低了设施蔬菜的经济效益。现将本地在设施栽培条件下，易发生的不良因素对蔬菜植株影响的症状、原因和解决的措施提出如下建议。 1 不良环境因素对设施蔬菜生产的影响 1.1 温度 1.1.1 高温 症状：植株徒长，叶片大而薄、叶色浅绿，节间过长，茎叶生长过旺。若同时设施内湿度过大，病害严重。 原因：高温引起茎叶的营养生长过旺，抑制生殖生长，植株坐果率低；若同时湿度过大，为设施内病害的暴发创造了条件。 1.1.2 低温 症状：植株生长不良，叶片较小，节间过短，易形成花打顶、落花落果现象。 原因：温度过低影响植株的正常营养生长和生殖生长，根系吸收能力降低，严重时产生冻害。 1.2 湿度 1.2.1 设施空气湿度高 症状：设施内湿度达80%～90%时，影响光照，导致植株长势弱，病害易暴发，产量低、品质劣。 原因：设施内湿度过高时，水蒸气对光线的折射强，光线被水汽反射回大气中，设施内光照严重不足，影响植株的正常光合作用，不能制造充足的养分，提供给植株生长之需，造成其长势弱、抗性差。同时因湿度过高，为设施内病原菌的暴发创造了一个有利的条件。 1.2.2 设施土壤湿度大 症状：一种是植株在苗期或在定植后产生沤根，根部不发新根，幼根表面呈锈褐色而后腐烂，致地上部叶片变黄，严重的枯死。第二种是灌水后地温下降，造成植株根系吸收能力减弱，长期造成植株生长不良，产量较低。 原因：第一种情况是由于浇水过多，土壤湿度过大，抑制新根的萌发，降低了植株根系的吸收能力；第二种情况是由于灌溉的时间不当，在早晨或傍晚采用地表水浇地，造成土温下降，影响根系正常的吸肥吸水能力。 1.3 有害气体 症状：植株受不同有害气体的侵害，表现症状分别为：叶片呈水浸状，颜色变淡，逐步变白或褐，继而枯死，一般发生在施肥后几天；叶面上出现白斑，以后褪绿，浓度高时叶脉也变白枯死，轻者组织失绿白化，重者组织灼伤、脱水，萎蔫枯死。 原因：以上症状为不同有害气体积累，导致蔬菜产生中毒症状，分别是：氨气：主要是施用未腐熟的人粪尿、畜禽尿、饼肥等有机肥产生的；二氧化氮：是使用过量的铵态氮肥和尿素而引起的；二氧化硫：施用大量的未经腐熟的粪便及饼肥而产生的；乙烯和氯气：主要是使用有毒的农用塑料薄膜或塑料管而产生的。 1.4 肥害 症状：一是表现为作物根系吸水困难，僵苗不发，叶片畸形，严重时作物逐渐萎蔫而枯死。二是表现为植株矮小，叶色浓绿，生长不良，严重时从叶缘开始枯死或变褐向内卷，甚至出现不能继续耕种的现象。 原因：一是设施蔬菜施肥时，化肥或未腐熟速效性有机肥（人粪尿、饼肥等）一次用量过高，易引起肥害。二是设施蔬菜施肥量多，土表在不覆盖条件下，土壤中可溶性盐分随地下水上升到土表，造成表土层盐分积聚，表层盐分含量高，蔬菜产生生理障碍。 1.5 弱光 症状：植株长势弱，叶色较淡，果实品质差，产量低，易发生病害。 原因：塑料薄膜的透光率、膜上附着的灰尘、设施内湿度的高低等的影响，造成设施内光照不足，植株的光合作用弱，养分不足，影响植株的营养生长和生殖生长，抗逆性差。 1.6 药害 症状：一种是嫩叶和生长点卷曲呈现鸡爪形；第二种情况是叶片褪绿呈黄斑，直至呈现较大的白斑，严重的叶片枯死。 原因：第一种情况是由于激素使用浓度过高造成的病变；第二种情况是使用杀菌剂浓度偏大或施药方法不当造成的不良后果。 1.7 连作 症状：连续多年种植同一品种，造成产量逐年降低，品质下降，抗性减弱。 原因：同一地块连年种植同一品种，会使植株连续吸收同类型的元素，造成土壤中植株所需营养成分极大地下降，影响植株生长；常年种植同一品种，土壤中所含的同类型病原菌数量增多，在条件适宜时易造成病害的暴发。 2 减少不良环境条件对设施蔬菜生产影响的措施 2.1 加强温度的调控 2.1.1 适时通风降温 在外界气候寒冷时，一般情况下在设施内气温达到30 ℃时进行通风换气，以降低高温、高湿对植株的不良影响，在进行通风时严禁通地脚风，防冷风伤苗。 2.1.2 多层覆盖增温、保温 在设施内进行高垄栽培，全地面铺设地膜，加挂天膜 ，高畦上加盖小拱棚、保温苫等，进行多层覆盖增温和保温，防止在严寒雨雪气候条件下，低温对植株造成冷、冻害。 2.