大堂副理晋级考试试题doc.doc

大堂副理考核试题填空题 中英文翻译 Here is our hotel’s Service Information Booklet. It gives you an idea about our services and facilities. 2、上午十点前交上洗的衣物， 可于当天下午六点送回。 Laundry collected before 10 a.m, will be returned by 6 p.m the same day。 3、您喜欢什么类型的房间？我们有标准间、豪华单人间、豪华商务间、豪华套房、世纪套房、行政豪华套房、总统套房。 What kind of room would you like? We have standard rooms、deluxe single rooms、deluxe business rooms、deluxe suites、century suites、executive suites、presidential suite. 4、请问您有贵重物品需要寄存到前台保险箱吗？ Will you have valuables to check in our storage safe? 5、2008年奥运会将在北京举行，帆船比赛将在青岛举行。 2008 Olympic Games will be held in Beijing, the sailing competition will be held in Qingdao. 6、I’m sorry to have caused you so much trouble, but I’ll manage to solve the problem as soon as possible. 对不起给您制造了那么多的麻烦，不过我会尽快解决此事的。 7、Our hotel is very modern, you can overlooks one of the main avenues of the city.我们酒店设施先进，从我们酒店可以俯瞰城市的一条主要大道。 8、We have 100 yuan bills, 50 yuan bills, 10 yuan bills, 5yuan bills and 1 yuan bills.我们有100元的，50元的，10元的，5元的和1元的钞票。 9、You will understand that it is a necessary measure for the hotel’s self-protection. 你会理解这是酒店为了保护自身利益所采取的必要措施。 10、we ‘ve had a complaint about the noise from your neighbour across the corridor. 我们收到住您方对面的客人投诉您制造噪音 三、多项选择题：（每小题2分，共20分） 1.预订确认书的内容包括（ ）。 　　A.客人的订房要求??? B.付款方式和房间价格??? C.饭店取消预订的规定 　　D.感谢词??? E.预订员的签名 　　2.留言服务一式三联，分别放在（）。 　　A.大堂副理处??? B.总台钥匙架上??? C.电话总机处 　　D.行李员送入房间??? E.收银处 　　3.总台收银处的业务范围有（）。 　　A.开立住客帐户??? B.负责业务分析并累计客帐 　　C.办理客人的离店结帐手续??? D.提供外币兑换服务业务 　　E.管理客用安全保险柜 属于饭店贵宾的有（）。 　　A.对饭店业务发展有极大帮助者??? B.知名度很高的社会名流 　　C.本饭店系统的高级职员??? D.饭店董事会高级成员 　　E.其它饭店的高级负责人 　　.饭店客房清扫中，抹尘的要求中正确的是（）。 　　A.按顺时针或逆时针方向抹??? B.先卫生间后房间??? C.先外后里 　　D.先干后湿??? E.先上后下 　　.客房内消防设施一般有（）。 　　A.烟感报警器??? B.消火栓??? C.安全通道示意图 　　D.泡沫灭火器??? E.自动喷淋灭火装置 年，中国第一家中外合作的五星级白天鹅宾馆开业。简答题 2. VIP的接待程序 （1） 了解VIP客人的姓名、职务、习惯及到店时间；检查VIP房的分配情况和房间状况，确保VIP房的最佳状况 （2） 在VIP到达前一小时，检查鲜花水果和欢迎卡的派送情况，督促接待人员半小时前到位，提醒总经理十分钟到位，确保一切接待工作准确无误 （3） VIP进入大堂时，要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人。迎领客人进入房间，向客人介绍客房及酒店的设施设备 （4） 征求客人意见，随时提供特殊的服务 （5） 做好VIP的接待记录，必要时及