实验二、植物根、茎、叶的形态观察.DOC

生态学与陆地生态系统 实验实习教程 （初稿） 姜红梅 勾晓华 侯宗东 主编 兰州大学资源环境学院 2007年 课程性质： 独立设课 课程属性： 专业基础实验课 学时学分： 总学时 18 实验学时 18 实验学分 1 开出时间： 三 年级 下 学期 适用专业： 地理学基地班 目 录 目 录 3 植物实验与实习 4 实验一、植物细胞和组织观察 4 实验二、植物根、茎、叶的形态观察 7 实验三、植物花、果实的形态观察 21 实验四、植物类群和校园植物识别 32 实验五、植物标本的采集与压制 35 实验六、植物与环境的野外观察 37 实验七、植物群落抽样调查 40 植物实验与实习 （－） 通过实验观察，了解植物细胞的基本构造；识别植物主要组织的类型特征及功能，为植物分类打基础。 （二）实验原理 植物表皮是由无数个蜂窝状的小腔所组成，这一个个小腔就是一个个细胞。每个细胞具有以下四个基本组成部分： （1）细胞壁——是植物所特有的结构，由原生质体分泌的物质所形成，它包围在细胞的最外一层。 （2）细胞质——在细胞壁以内，细胞核以外的无色透明、半流动的胶状体，内含很多细小的颗粒，用碘化钾溶液染成浅黄色。 （3）细胞核——为细胞质的稠密部分，幼嫩的细胞核位中央，成熟细胞的核常被液泡挤向一侧。细胞核常呈圆形或扁圆形，染色后颜色为深绿色。 （4）液泡——为细胞中稀薄透明的部分，幼嫩细胞的液泡很小，成熟细胞的液泡较大，液泡内充满着细胞液。番茄果肉细胞的液泡明显。 生物显微镜、擦镜头纸、载玻片、盖玻片番茄果肉（四） 操作步骤 、 物细胞形态构造观察 （）先将载玻片与盖玻片洗净，并用吸水纸擦干，然后用滴管在载玻片的中央滴一小滴蒸馏水。 （）用镊子撕取洋葱鳞叶表皮或白菜叶片的内表皮，切成小块，平铺在滴有蒸馏水的载玻片上，如有不平。可用解剖针挑平。 （）用镊子夹取盖玻片。使一边先接触载玻片上的水滴，然后慢慢盖上 、应注意勿使料溢上玻片外 （）用吸水纸擦干玻片与盖玻片周围的水，制成临时装片。 （）将制成的玻片标本放在低倍显微镜下观察，注意观察细胞的形状与排列方式。然后转换高倍镜以察细胞各部分的结构，可以看到植物表皮见是很多细胞组成、选择－个典型的细胞。识别下列各部分细胞壁——两个相邻的细胞其细胞壁共有多少层，细胞质——分布在什么地方？有什么特点？细胞核——区分膜核质和核仁液泡。为进一步看清细胞的各部分。沿着玻片的边缘滴入碘化钾溶液，注意材料经用碘液染色后，细胞各部分有何变化。 （）观察洋葱鳞叶表皮细胞后，可取番茄果肉少许装成临时装片，比较它们与洋葱鳞内表皮细胞的形状、排列和颜等都有哪些不同， （1）生组织的观察 （2）保护组织的观察 （3）营养组织的观察 营养组织还称基本组织或薄壁组织。指在植物体的各个器官内，常分化出大量与营养有直接关系的营养组织，其细胞壁薄，有细胞间隙，间隙内可充满空气，原生质体中有大液泡细胞体积大，多为等直径球形，具有同化、贮藏、通气和吸收等功能。 （）机械组织的观察取芹菜茎徒手切片或横切片，挑选最薄的切对进行观察，可见在表皮下方有些细胞局部加厚的厚角组织，注意这些组织分布的部位及其功能。机械组织是在植物体中起支持作用，其细胞壁常发生不同程度的增厚。细胞壁通常在彼此接触的角隅部分增厚，增厚部分成纵行的棱条状称为厚角组织。细胞壁全部增厚，细胞腔小，没有原生质体的机械组织，作为厚壁组织。根据厚壁组织的形态可分为纤维细胞和石细胞两类。 （5）输导组织的观察像条管子，细胞壁不规则的加厚，往往呈螺纹状、环状或竹节状，这些就是输导水分的导管，有环纹、螺纹、阶纹导管之分。在韧皮部中见到输送养料的筛管，也可见到板、筛孔和伴胞等。 （）分泌组织的观察分泌组织是指某些植物的体内或表面，具有分泌精油树脂乳汁蜜汁和黏液等的细胞或细胞群。观察柑橘果皮的切片。注意它的分泌腔，也可观察松树等的横切片，见到松脂道。 （五）注意事项 （〕在用显微镜观察洋葱鳞表皮和番茄果肉细胞时，应注意区分细胞和气泡，不要把气泡当作细胞、在显微镜下看到的气泡，由于与水的折光率不同，其外围为一黑圈，中间发亮，易于区别。 （）在观察植物组织时，要详细观察各种组织的特点，不要搞乱。 （六）作业与思考 （）用铅笔绘出－个相邻的洋葱鳞叶在皮细胞或番茄果肉细胞，并在其中一个细胞注明各部分的名称；细胞壁；细胞质；细胞核；液泡。 （）根据叶片结构特征，如何识别叶的上下面？ （）试述植物主要组织的特征和功能？ 二、植物根、茎、叶的形态观察 （－）目的 （二）主要内客 A.肉质直根：由主根肥大发育而成，里面贮藏大量养分的根。如萝卜、胡萝卜、甜菜的肉质根。 B.块根：由不定