清江浦稻香村的故事.PDFVIP

11 清江浦稻香村食品店1913年创立于清江浦城 内东 大街 ，后迁至西大街 ，1993年店面房屋 因淮阴第一个 旧 城改造项 目华城小区的建设而被拆除。 年月日星期一 追 忆 2017 7 17 ： ： 责任编辑陆春涛版面设计孔莉莉 清 江 浦 稻 香 村 的故 事 清江浦稻香村食品店 年创立于清江浦城内东大街， 后迁至西大街， 年店面房屋因淮阴第 1913 1993 一个旧城改造项目华城小区的建设而被拆除。 据台湾淮阴同乡会编辑的《淮阴文献》 的主编邢祖援老先 生撰文称，清江浦稻香村是清江浦所在的淮阴地区，乃至苏北地区的名店。 稻香村的名气与我的祖母李 永年是分不开的。 随着时代的变迁，稻香村有过鼎盛时期，也有逐步走向衰退的过程。 陈景来文 / 创业 清江城最有名的食品店 方糕 薄如手绢，点火能燃，清江一绝 早在 1913年 ，祖父母 6号 （也编过西大街9号和 上世纪三十年代 ，清江浦 白手起家 ，用扎风筝 出售 11号 ），“文革 ” 时期改为 城 内没有 电，更没有 电冰 赚 的钱 在 东 大街 租 下 原 东风大街317号 。 门面 中 箱 ，无法生产冰淇淋 。 祖 瑞奎菜馆 ，创立 了敏记稻 间通道上方悬挂“蔬果交 母在后院挖 了一 口水井 ， 香村食 品店 ，后来又迁到 流 ” 四个 金色 大 字 的 门 冰淇 淋做 好 后就 用 篮 子 西大街 。 解放前 ，稻香村 匾 ， 柜 台后方 立 着 一 块 将它 吊在井 中 ，客人来 了 食 品店在 清江城 里 是 最 “敏 记稻香村 ” 的招 牌 ， 就从井 中取 出来 出售 ，使 有名的食 品店 ，兴旺的景 “敏记”是小字 ，店招牌是 当时 的淮 阴人 不 到 大城 象我没看到 ，但根据遗 留 鎏金大字 ，墨绿底色 。 据 市也能享受到现代生活 。 的设施 、设备 、各 种 生产 伯父讲 ，店面场景像 电影 祖 母 还 会 制 作 饴 糖 、炒 工具及招牌 、商标可推知 《林家铺子》。 米 、 糯米 酒 酿 和 糯 米 甜 当时的盛景 。 稻 香 村 经 营 的食 品 酒 。 六十年代我们 曾从后 稻 香 村 食 品店 的规 主要是各种苏式糕点 、糖 院的地下挖 出