专卖店店长手册..docVIP

专卖店店长手册 什么是店长： 1、营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了品牌专卖店整体的形象，是营业店的代表，强化管理，达到专卖店经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任，帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。 店长应有的能力： 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表和数据，从而知道自己店面成绩的好坏。 4、目标达成能力 指为达成目标而拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断，并能迅速解决。 6、专业知识的能力 对于你所卖产品、款式的了解和营业服务时所必备的知识和技能。 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技巧。 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化，让顾客有亲切感、方便感、信任感和舒适感。 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，知识创新。 11、对公司诚实和忠诚。 不夸大事实，不弄虚作假。 店长不能有的品质： 1、自作主张（指突发性问题） 2、推卸责任，逃避责任。 3、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹。 4、有功劳时，独自享受。 5、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处。 6、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己。 7、对上级，报喜不报忧专挑好听的讲。 8、不愿严格管理店面，只想做老好人。 四、店长一天的活动： 1、早晨开门的准备（开店前半小时） A、员工的确认：出勤和休假的情况以及人员的精神状况。 B、营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况。 C、昨日营业额的分析：具体的数目，升降情况（找出原因）、寻找提高营业额的方法。 D、宣布当日目标，分配同事目标、时间段目标。 2、开店后到中午 A、今日工作重点的确认，今日营业额要做多少，今日全力主推哪样产品。 B、营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）。 C、营业店近期的产品、款式进行销售量与销售额的比较。 D、今天的营业高峰是什么时候。 3、下午（1:00-3:00） A、对员工进行培训和交谈，鼓舞士气。 B、对发现问题进行处理和上报。 C、四周同行店的调查（生意和我们比较如何） 4、傍晚（3:00-6:00） A、确认营业额的完成情况。 B、检查店面的整体情况。 C、指示接班人员和 代理人员的注意事项。 D、进行补货工作，和总部协调。 5、晚上（6:00-22:00关门） A、推销产品，尽力完成当日目标。 B、盘点整理卖场物品、收银结算。 C、完成直调拨单的工作，上传销售数据。 D、做好离店的工作（保障店铺晚间的安全）。 五、店长的权限： 1、从业人员的管理 A、出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律。 B、服务的管理：以优质的服务吸引回头客。 C、工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作质量。 D、对不合格的管理：一般分两种情况，对不 合格的员工进行培训，对无药可救的员工进行辞退工作。 2、缺货的管理 A、缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时必须考虑营业的具体情况。 B、每隔一段时间，应有意识的增加订货量，以避免营业额原地不动或不断滑坡。 3、陈列的管理 A、根据货品情况作出陈列的计划。 B、周期性的调整店面的陈列，让店面保持新鲜感。 C、根据促销活动，做出针对性的陈列。 3、卫生的管理（卫生包括店内卫生和店外卫生） A、店内的卫生必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉。 B、仓库的卫生，必须打扫干净，保持整洁和整齐。 C、店外的卫生，也要主动清扫，以免妨碍顾客走动。 景顺事业部