汕头口岸2005-2007年出口水产品卫生质量情况分析.pdfVIP

中国国境卫生检疫杂志 20o8年 l0月第 31卷第5期ChineseFrontierHealthOuarantineOct．2oo8．V0l31．No．5 · 329 · [食 品 安 全 ] 汕头 口岸2005--2007年出口 水产品卫生质量情况分析 沈 烨 纪 强 肖德雄 高丽芳 黄俊生 (汕头 出入境检验检疫局 ，汕头 515041) 摘要 [目的] 分析本辖区出口水产品的卫生质量情况 ，提出加强检验检疫监管的措施 ，保证出口水产品卫生 质量。 [方法] 对汕头 口岸 2005--2007年出口水产品卫生质量情况进行分析，主要品种包括有冻虾产品、冻烤 鳗、冻鱿鱼等头足类，冻牛蛙腿、冻蟹肉、冻鱼、海鲜什锦、冻贝类 、鱼浆制品和其他水产品等。[结果】 2005年、2006 年、2007年出口水