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关注国计民生 提高生命质量长春大学农产品深加工生物技术实验室暨国家大豆深加工技术研究推广中心，吉林省高等院校科技开发研究中心，中国食品工业协会大豆及植物蛋白专业委员会，吉林省普通高等学校农产品深加工重点实验室，在农产品深加工方面，有九项获发明专利授权（其中美国发明专利一项） ；有三项被国家发改委正式下文批准为“东北老工业基地调整和重点行业调整国家预算内专项投资计划”项目与国家重点建设项目，总投资5.18亿元，中央预算内无偿拨款0.42亿元；四项被评为《国家科技成果重点推广计划》项目；六项获《国家重点新产品证书》与《国家营养健康倡导产品证书》 ；一项被评为《优秀火炬计划项目》 ；两项获国家科技进步三等奖；两项获吉林省科技进步一等奖 ；四项获省、部级科技进步二、三等奖。近5年发表的论文有10篇被美国SCI收录，1篇被ISTP收录。 科技人员中有七人被授予全国先进工作者、全国劳模、中央组织部直接联系高级专家、国家级突出贡献专家、全国“五一”奖章获得者、国务院特贴获得者、省级突出贡献专家、省拔尖创新人才等荣誉称号，占科技人员总数的50%。 项目成果 长春大学国家大豆深加工技术研究推广中心近年来取得了一系列重大科研成果，在大豆加工领域的研究处于世界领先水平。特别是中心主任李荣和教授、总工姜浩奎博士在生物工程科研领域打破传统的工艺模式，经反复研究，形成了一套完整的自主创新科研理论体系，发明“以高温（或低温）豆粕为原料连续提取高纯度大豆低聚肽、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆核酸、男用复合功效因子、女用复合功效因子技术”。首次以高变性的“高温豆粕”为原料提取大豆功效成分，实现产品高纯度和工业化，其技术的先进性属国内首创、国际领先。 推广转化 长春大学20年来在农产品加工技术领域，取得多项成果。目前“以高温（或低温）豆粕为原料，连续提取高纯度大豆低聚肽、异黄酮、皂甙、低聚糖、核酸、复合功效因子的方法”是关系到国计民生且被国内外关注的重大科技成果，要求转让此项发明专利的国内企业达200余家。目前已将此项目转让于长春吉科生物技术开发有限责任公司和长春荟冠集团。 长春大学国家大豆深加工技术研究推广中心多年来由于在大豆深加工方面做出了突出贡献，有关人员曾受到胡锦涛、吴邦国、温家宝等党和国家领导人四次亲切接见。 未来设想 蛋白质是人类所需第一营养素，“没有蛋白质就没有生命”，一个国家的民族体质与蛋白质营养供应水平密切相关，但是蛋白质被人体摄入后，至少需要3~4小时，经过体内酶解、消化吸收才能进入血液。长春大学研制完成的“高纯度大豆低聚肽”是一种小分子蛋白，蛋白纯度≥96%、肽纯度≥94%、溶解度＝100%，口服后，5分钟进入血液，10分钟达到血药高峰、转化为体能，半衰期为12小时。当今世界人民生活水平全面提高。“健康、长寿”已成为全人类追求的时代潮流。实验室下一步工作将依靠自主创新高科技专利技术，以长春大学 “高纯度大豆低聚肽”为原料，研发“延长人类寿命、提高生命质量”的医疗保健新产品，为振兴我国大豆产业，面向世界增收创汇。 1