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糠醛渣纤维素酶水解条件研究

2009 SCIENCE&TECHNOLOGY 酿酒科技2009年第4期(总第178期)·LIQUOR—MAKING No.4fr01.178) 糠醛渣纤维素酶水解条件研究 李 涛1,仉磊2,肖冬光t,陈叶福·,李十中2 (1.天津科技大学教育部工业微生物重点实验室,天津300457;2埔f华大学核能与新能源技术研究院,北京 100084) 摘要: 以糠醛渣为原料进行纤维素酶水解研究,考察了水洗预处理、酶用量、转速、添加表面活性剂(tween80)21. 微波辐照对酶水解效率的影响。结果表明,水洗糠醛渣的酶解效率得到提高。优化后的三角瓶摇床酶解条件是:酶用 量11 r/min、添加tween80浓度1%(v,v),在此条件下水解48h后,糠醛渣纤 FPU/g(酶活/底物)、间歇振荡转速140 解效率提高13%。 ’ 关键词: 综合利用; 燃料乙醇; 糠醛渣; 酶水解; 纤维素酶 中图分类号:X797;TS262.2;TS261.4文献标识码:B 文章编号:1001—9286(2009)04—0101—0 the ConditionsforCellulaseof on FurfuralResidue Study Hydrolysis LI Lei Ye—fulandLI Ta01,ZHANG2,XIAO Dong—guan91,CHENShi—zhon92 andTechnology, ofNuclearandNew l 300457;2.Institute EnergyTechnology,TsinghuaUniversity,Beijing00084,China) Tianjm Abstract:Theeffects uselevel addition irradiationonen- ofpretreatment,theofenzyme,therotatingspeed,surfactantlevel(tween80),microwave offuffumlresiduewerestudied.Theresultsindicatedthatthe of offiI面l珀lresiduecouldbe zymafic efficiencyenzymatic hydrolysis hydrolysis water conditions inshakeflaskweresununedasfollows:11 optimized ofenzymatic up substrate, promotedby pretreatment.The hydrolysis FPU/g atl40

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