乳业需呵护企业当自强--访中国乳制品工业协会理事长宋昆冈.pdfVIP

人物专访 !#$%’()*+ 中国乳制品工业协会成立于 !# 年。成立之初 )%%*) 亿元，同比增长)*#!+ ；销售收入),$*’ 变价） 就是作为国家的一个中介组织，主要发挥两个方面 亿元，同比增长’)*$!+ ；利税总额完成了#!*# 亿元， 作用：一是连接政府与企业间的桥梁，帮助政府做一 %$*!+ #*! 同比增长 ；亏损企业亏损额 亿元，同比增 些规划或计划。如组织起草乳制品标准《乳制品企业 长--*’+ ；利润总额’*! 亿元，同比增长%,*)+ ；产 生产技术管理》、《产品感官质量评价细则》等法规性 成品存货 !$*- 亿元，同比增长 !)*%+ ；干乳制品产 文件。二是为企业服务，给企业提供一些信息性服 量 !)*- 万吨，同比增长’’*%$+ ；液体乳制品产量 务，以促进企业的共同协调发展。 #$%* 万吨，同比增长#*#+ 。 宋昆冈从# %’ 年第一届起就任理事长，到现在为 乳制品进口： 年，国际市场乳制品价格回落 $% % . 止已经是第三届了。其实宋理事长从 年就已经介 到正常水平，全脂乳粉到岸价 美元 吨左右，市 %! . !,# . 入乳品这个行业了，对我国乳业的发展及其各个方 场价 元 吨，国产乳粉市价 元 吨，乳制 面都有比较深的了解。他热爱这个行业，所以干了% 品进口增加幅度较去年有所回落。%’ 年共进口各 多年的乳业仍然乐此不疲。他觉得我们国内乳制品 种乳制品’!*# 万吨，同比增长 !*) !+ ，货值金额 业发展的潜力很大，改革开放以来，我国乳品业无论 ’*), 亿美元，同比增长%*+ 。进口乳制品中：乳粉 是乳制品的数量、质量还是产品结构、加工技术都有 !’*’, 万吨，同比增长 %*,+ ；乳清粉 !-*!% 万吨，同 一个跨越性的发展。见证了乳制品行业从艰难起步 比增长 $%*%+ ；炼乳-! 吨，同比增长 $*’+ ；液体乳 到今天朝气蓬勃的发展历程，宋理事长对乳品业的 ’) 吨，同比增长’*$+ %’ 感情也就日深一日了。他说： 年是我国乳业持续 乳制品行业现在蒸蒸日上、飞速发展，但是也面 快速发展的一年。虽然经历了“非典”的困难时期，但 临着一些问题。问题的来源是竞争：目前的市场竞争 生产、进口、消费大幅度增长。