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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * . 第五章 中药养护与保管常识 第一节 自然因素对中药储存保管的影响 一、温度的影响 二、湿度的影响 三、空气的影响 四、光照的影响 * 一、温度的影响 高温-----含脂肪较多的中药走油；含挥发油的药材气味散失。 低温------含液体成分的中药制剂冻结。 * 二、湿度的影响 湿度过高-----药材腐烂变质，吸潮性强的药物易潮解或溶化。 湿度过低-----药材易干裂发脆，含结晶水的药材易失水风化。 * 三、空气的影响 存放过久-----易氧化的中药发生氧化反应，表现为药材变色，气味走失。 * 四、光照的影响 光照-------药材变色，变深或变淡； 药材变质。 * 第二节 中药材的保管方法 一、中药材储存中容易发生的变异现象 （一）虫蛀 （二）发霉 （三）泛油，又称走油，是指干燥的中药材表面发软、发粘，呈现油状物质，同时颜色发深，并发生油腻味。 * ( 四)变色 （五）气味散失 （六）风化：是指结晶性中药材与干燥空气接触失去结晶水后，逐渐变成粉末的现象。 （七）潮解：是指中药材吸收空气中的水分而变软、潮湿的现象。 * 二、各类中药材养护与保管办法 （一）易生虫中药材的养护保管 1.易生虫中药材的品种分类P102 2.易生虫中药材的养护保管办法 （1） 加强环境治理，力求仓库内外干净整洁，彻底清扫所有仓虫栖息隐蔽的场所。 * （2）采取隔离措施，发现有虫药材，及时隔离，放到指定地点进行灭虫处理。 （3）用物理办法杀虫，对已生虫药材可采用高温、低温、机械降温、曝晒、烘干等办法灭虫害。 * （二）易发霉、泛油中药材的保管 1.易发霉、泛油中药材的品种分类P103 2.易发霉、泛油中药材的保管 （1）控制库房湿温度，温度在30℃以下。 （2）控制药材水分，药材入库前应测定含水量，对于过于潮湿的药材应通风晾晒后再入库。 * （3）在储存中，易发霉、泛油药材堆码时应堆成通风垛，包装也应通风透气。 （4）对发霉初起的药材应及时救护处理，可采用沸水喷淋法，醋喷法，撞刷、淘洗法，日晒、烘干法等。 * （三）易变色、气味易散失中药材的保管 1. 易变色、气味易散失中药材品种分类P103 2.易变色、气味易散失中药材养护保管 （1）控制湿度与温度 （2）控制含水量 （3）忌用硫磺等熏蒸 （4）避免露天存放及长时间贮存 * （四）易潮解、风化中药材的养护、保管 1.易潮解、风化中药材品种分类P104 2.易潮解、风化中药材的养护与保管 仓库的温度与湿度随即季节变化及时调整，春秋冬季不可过多通风，夏季则不能过于潮湿。包装应密封，置于通风干燥处。 * 谢谢！ * * * * * * * * * * * * . * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *