部门工作手册模板..docx

XX部部门工作手册编制：审核：批准：2012年11月15日发布 2012年11月15日实施中国·四川·绵阳目录部门组织架构图部门职责及岗位说明管理制度（含编号）作业文件（含编号）部门记录清单质量部组织架构图部门职责及岗位说明1、质量部部门管理职责1.1贯彻执行国家有关质量政策、法律、法规、规章和公司有关规定；向企业领导提出质量方针、目标、决策等方面的建议。1.2协调、指导、检查、督促质量管理、质量控制、质量保证活动的开展与实施，对其适应性和有效性负责。1.3按需要制订企业标准、并对生产全过程进行监督确保各项流程按工艺要求进行；保证企业生产产品处于受控状态并符合标准要求，有效行使质量否决权。1.4负责公司采购原辅材料、半成品、成品的检验的验心及检验工作；1.5负责做好产品留样工作及后期观察分析工作，评价物料、半成品、成品的质量稳定性，为贮存方式及期限提供数据。1.6建立产品质量档案，搞好质量信息的收集、传递、分析、处理、存储，并提供利用；控制品质成本，确保品质控制适中。1.7组织起草质量部文件，如起始物料、中间产品和成品的质量标准、检验操作规程、取样规程、质量管理程序、生产运行记录表并检查执行情况。1.8按标准要求对企业产品的生产质量管理文件进行统一管理，负责对设备档案等相关资料的借阅、保管、销毁等。1.9组织企业员工进行质量培训，对部门人员进行职业道德和检验业务的培训，提高检验人员素质。1.10确保本企业所用检验、测量和试验设备均在鉴定期内使用。1.11协助购销部门做好各项服务工作，并提供产品出厂前的各项质量状况和证明等。1.12完成公司领导交办的其它工作。2、质量部部门管理职责及任职要求2.1质量部经理岗位职责2.1.1负责组织建立企业的质量管理体系，健全质量管理网络，开展系列质量管理活动，使企业的质量管理日趋完善，达到经常化、标准化。2.1.2收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。2.1.3负责起草质量管理体系文件，并负责文件解释。2.1.4监督检查各部门贯彻执行公司和上届主管部门的有关标准、法律、法规情况。2.1.5主持公司质量分析会议和质量师傅分析会议，负责组织质量事故的调查处理和整改工作，协调企业内部质量争议，处理解决生产过程中质量问题。2.1.6负责组织企业内控标准与企业标准的编制、审核以及二级备案工作。2.1.7协助营销中心处理好各种质量投诉工作。2.1.8负责库存过期或退货产品的复检把关。2.1.9对不合格的产品负责、通知仓库以及营销中心不准出公司。2.1.10定期向公司管理层反映质量情况。对质量进行全面管理，确保产品质量长期稳定、提高。2.2质量部经理任职要求2.2.1五年以上质量管理工作经验，系统的了解企业质量管理模式；三年以上食品企业质量管理工作经验。2.2.2能够熟练使用办公软件；熟悉质量检验、生产工艺流程的实际操作规范、能够独立建立健全的品管体系；熟悉ISO9001、ISO22000、FSSC22000等体系建立及内外审工作。2.2.3食品、生物工程等相关专业本科及以上学历。2.2.4年龄28-45岁，男女不限。2.2.5身体健康；较强的判断和决策、计划和执行能力；良好的领导能力、现场沟通协调能力；诚信廉洁、责任心强、作风严谨。3、化验员管理职责及任职要求3.1化验员岗位职责3.1.1负责收集管理与本公司产品有关的国家标准和行业标准文件、相关法律法规及其他信息；3.1.2协助质量管理体系的日常运行工作，做好上报样品的检测工作，参与新产品标准的修订工作。3.1.3负责对生产用水质量进行检验。准确、及时的将检验结果传达给相关部门，满足生产要求。3.1.4负责对供货方原料、辅料，分别不同批次、不同品种进行抽检。负责对公司生产过程半成品和成品进行抽查。3.1.5及时、准确提供化验数据和检验报告，妥善记录和保存相关实验数据。3.1.6熟悉《留样管理制度》，做好产品留样和保存工作，及时登记，异常情况及时汇报。3.1.7熟悉检化验操作程序，了解和掌握各种化验试剂，设备、仪器性能，严格按操作规范作业。3.1.8熟悉实验室管理，对使用的相关仪器设备进行维护，保证其正常运行。做好药品室、理化室、天平室、微生物室的门窗、台面、地面等卫生整理工作，确保工作环境良好。3.1.9按标准要求负责检验仪器和设备的维护、保养、校准和检定，及建立检测仪器台帐；3.1.10不断学习分析知识，提高业务水平。3.1.11认真完成领导交办的其它工作。3.2化验员任职要求3.2.1两年及以上实验室化验、食品检验等相关工作经验。3.2.2能够熟练使用办公软件；熟练使用实验室常规化验设备，能独立完成微生物、理化等各种检验。3.2.3食品、微生物、化工等相关专业大专及以上