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专卖店管理章程.
专卖店管理章程
第一章?营运流程营业时间营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。1.营业前1)?人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;2)?检查货品是否完好,整理货品、货架;3)?检查店内设施,如有损坏及时修理;4)?备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;5)?预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;6)?了解当天新上产品及其价格;2.营业中1)?了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;2)?巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;3)?是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;4)?是否进行中途存款;5)?价格卡与商品陈列是否一致;6)?交接班人员是否正常运作;7)?协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;8)?注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;9)?为顾客做结帐及产品包装服务;10)?待机工作。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会1)?确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;2)?正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;3)?待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;4)?以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼;5)?不正确的待机行为有:ⅱ?聚在一起聊天,喧哗嘻笑;ⅲ?动作懒散、无神;ⅳ?背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠;3.营业后1)?是否仍有顾客滞留;2)?卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭;3)?当日营业现金是否全部收好(锁好);4)?整理各类票据及当日促销物品;5)?填写交接班记录;6)?进行当日盘点,填写登记销售日报表;7)?整理卫生;8)?(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。
系统化的管理,有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。店铺管理主要分三大部分,分别是:1、?人事管理2、?货品管理3、?卖场管理1.人事管理(1)员工管理1)?安排新员工入职,介绍店铺日常运作,服务标准及店铺各项注意事项。在入职前,负责人/店长须对其进行基础的业务培训;2)?检讨每天工作、督导员工工作表现、激励士气,以确保所有员工?达至要求;3)?安排员工值班表,确保每天均有适量员工上班。在正常情况下,由于下午顾客人数较上午多,编排值班表时,可安排较多员工上下午班。另一方面,店员的假期尽量安排在平日,在星期六/日及假期,则安排较多员工上班;4)?培训在职员工,以提高员工整体素质;5)?定期考核员工工作表现,作为员工晋升的依据。1)?敬业爱岗,作为童话故事专卖店的一员感到骄傲和自豪;2)?始终保持健康有活力、3)?谦虚友善,友爱互助。工作一丝不苟,认真负责;4)?以客为先,以客为尊,有强烈的服务意识;5)?维护品牌形象,不做有损童话故事品牌形象的事宜。2)员工职责
/店长?领?班?导购员?l?店铺每日工作流程l?监督员工的工作l?货品资料、信息(新货与畅销货)l?了解其它品牌的生意l?提高员工进步l?处理投诉l?解决员工在工作上问题l?向公司汇报及反映工作及人事问题l?保持员工间团结合作精神l?处事公正l?评核员工表现,加以鼓励,辅导及在职培训?l?总体补货l?协助店长安排各项工作l?树立良好榜样l?向店长汇报及反映工作l?每周总结畅销及滞销产品l?协助店长培训在职员工及新员工l?帮助员工解决工作中实际问题l?配合店长作好店内安全工作?l?提供顾客服务,竭力为公司争取最佳营业额l?接受工作分配及遵守专卖店制度l?与同事保持良好的关系?
2.货品管理(1)次货处理次货处理1)?若发现次货,应立即移离货架,以免影响专卖店形象;2)?移离卖场后的次货,尝试给与修补;3)?用写明次货原因标注在问题处,交由店铺负责人处理。2)退换货处理?退货:填写申请单,并注明退货理由,传真至公司,经同意后进行退货。*退换货制度(处理顾客退换货)1)?如所调换产品价格超出原产品价格,顾客需支付超出金额;)?因人为使用、穿着不当造成产品破损,不在退换货范围内。1)?保持微笑,有礼貌、有耐性2)?查询及聆听对方退换货原因3)?礼貌地请顾客出示收据并检查顾客带回的货品状况4)?如符合要求,按照退(换)货原则办理手续5)?对新取的货品,应请顾客试穿或检查质量6)?退回产品款项后,应填写退款单。(3)存货与物流*收货、验货1)?若货箱包装
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