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消 化 与 吸 收;第一节 消化道功能概述; 消化道平滑肌的一般特性; 消化道平滑肌的电生理特性; 复合腺体如唾液腺、胰腺、肝脏等; 胆囊收缩素 cholecystokinin, CCK;激 素; 影响机体的免疫功能; 管腔分泌 sotinocrine; 消化道的神经支配; 消化道的神经支配; 消化道的神经支配; 肠道壁内同时存在感觉神经元、中间神经元和支配胃肠效应的运动神经元，各种神经元之间通过短的神经纤维形成网络联系，既能形成完整的反射弧，又可以构成一个完整并相对独立的整合系统。 ;第二节 口腔和食管内的消化; 吞咽 deglutition;吝谚睫治什杀编罩卡款瑚伍尉罩冈体位臃添宇栽仔学阻纶蛔幌恍驭祝膛邯动物生理消化生理学动物生理消化生理学; 唾液腺和食管粘膜的分泌; 溶解食物中的可溶性物质以引起味觉；; 唾液分泌的调节; 口腔和食管内的消化;第三节 单胃内的消化; 胃排空 gastric emptying; 呕吐 vomiting; 胃的分泌及其调节;; 盐酸 杀灭细菌，激活胃蛋白酶，提供酸性环境，促进铁、钙吸收，促进促胰液素分泌; 盐酸 hydrochloric acid ; 刺激胃酸分泌的因素 ; 刺激胃酸分泌的因素 ; 胃蛋白酶原 pepsinogen; 内因子 intrinsic factor; 粘液 mucus; 消化期胃液分泌分期; 消化期胃液分泌分期; 消化期胃液分泌; 单胃内的消化;第四节 复胃内的消化和吸收; 前胃的运动及其调节; 前胃运动的调节; 反刍 rumination; 嗳气 eructation; 前胃内的消化和吸收; 瘤胃内的消化; 蛋白质的消化和代谢; 脂肪的消化和代谢; 瘤胃内的吸收; 皱胃内的消化;第五节 小肠内的消化和吸收; 紧张性收缩 tonic contraction; 小肠运动的调节; 小肠内的消化液;胰腺腺泡外分泌细胞; 胰液 pancreatic juice; 胰液中的消化酶;胰蛋白酶原; 消化脂类的酶类; 其它酶类：核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶、胶原酶等; 胰液分泌的调节; 胰液分泌的分期; 胆汁的分泌及其调节; 胆汁的分泌、贮存和排出; 胆汁的作用; 体液调节; 小肠液的分泌及其调节; 小肠分泌的调节; 小肠内的消化; 淀粉的消化; 蛋白质的消化; 脂肪的消化; 吸收; 小肠的结构和功能特点; 小肠吸收的途径; 水的吸收; HCO3－的吸收; 糖类的吸收; 蛋白质水解产物的吸收; 脂类水解产物的吸收;第六节 大肠内的消化和吸收; 排便反射; 大肠的分泌及其调节; 大肠内的消化; 大肠内的吸收;掌握：胃液、胰液、胆汁及小肠液的分泌作用及其调节，食物在胃内和小肠内的消化过程，小肠内主要营养物质的吸收过程。 熟悉：胃肠内分泌功能，消化道平滑肌的特性，神经和激素对消化腺分泌和消化管运动的调节。 了解：消化和吸收的概念及基本过程，口腔内消化，大肠内消化。