抵制垃圾食品提倡科学饮食分解.ppt

谢谢您的聆听！ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 抵制垃圾食品 提倡科学饮食 制作人：郑冬春 何为垃圾食品？种类有哪些？ 垃圾食品有何危害？ 何为科学饮食？科学饮食的方式有哪些？ 思考：科学饮食有何好处？ 　　　　　　　第一类：油炸食品 　　　　　　　第二类：腌制类食品 　　　　　　　第三类：加工类食品 　　　　　　　第四类：饼干类食品 　　　　　　　第五类：汽水可乐类食品 　　　　　　　第六类：方便类食品 第七类：果脯类食品 　　　　　　　第八类 ：罐头类食品 　　　　　　　第九类：冷冻甜品类食品 第十类 ：烧烤类食品 垃圾食品有何危害？　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 一、油炸类食品主要危害是: 1、油炸淀粉导致心血管疾病; 2、含致癌物质; 3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是: 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌; 2、影响粘膜系统(对肠胃有害); 3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品主要危害是: 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用); 2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 　 　　　　　　　　　　　　　　　 四、饼干类食品主要危害是: 1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担; 2、严重破坏维生素; 3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是: 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙; 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是: 1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝; 2、只有热量，没有营养。 　 　　　　　　　　　　　　　　　 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是: 1、破坏维生素，使蛋白质变性; 2、热量过多，营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是: 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐; 2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是: 1、含奶油极易引起肥胖; 2、含糖量过高影响正餐。 　　　　　　　　　　　　　　　 十、烧烤类食品主要危害是: 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首); 2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性; 3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。 　 　　　　　　　　　　　　　　　 * 科学饮食 一．食物多样、谷类为主 二、多吃蔬菜、水果和薯类 三、常吃奶类、豆类或其制品 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 * 科学饮食 五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 六、 吃清淡少盐的膳食 七、如饮酒应限量 八、吃清洁卫生、不变质的食物 * 一．食物多样、谷类为主 多种食物应包括以下五类： 　 　第一类为谷类及薯类 第二类为动物性食物 　第三类为豆类及其制品 第四类为蔬菜水果类 　第五类为纯热能食物 * 二、多吃蔬菜、水果和薯类 红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，如胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源；　含量丰富的蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用 * 三、常吃奶类、豆类或其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源 * 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 　 鱼、禽、蛋瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃 * 五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 经常运动会增强心血管和呼