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云南农业大学学报自然科学不同干燥方式对烟丝加工质量的影响高辉邱昌桂徐南山华一钱启福刘继辉云南同创检测技术股份有限公司云南昆明红云红河烟草集团有限责任公司云南昆明红云红河烟草集团有限责任公司昆明卷烟厂云南昆明摘要为探索不同干燥方式对配方烟丝加工质量的影响对烟丝经滚筒干燥和气流干燥处理后的物理指标化学成分卷烟主流烟气挥发性致香成分项有害成分和感官质量的变化情况进行了分析结果表明相对于滚筒干燥气流干燥后烟丝的整丝率和填充值显著升高总氮含量显著增加总挥发酸显著降低多酚类物质总量增加致香物质在不同叶组配方
云南农业大学学报 (自然科学),2016,31(1):127-135 http://xbynaueducn
JournalofYunnanAgriculturalUniversity(NaturalScience) Email:xb@ynaueducn
:1016211/jissn1004-390X(n)201601020
DOI
不同干燥方式对烟丝加工质量的影响
1
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