落叶松阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚合成.pdfVIP

第25卷增刊 林 产 化 学 与 工 业 V01．25 2005年10月 and ofForestProducts 0ct．2005 Chemistry Industry 落叶松阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚的合成 马艳丽，方桂珍+，石荣珍，韩世岩 (东北林业大学材料科学与工程学院，黑龙江哈尔滨150040) 摘要： 以氯代十六烷和兴安落叶松提取的阿拉伯半乳聚糖(AG)为反应物，二甲亚砜为溶 剂，氢氧化钠为催化剂，通过威廉森合成法制得阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚(HEAG)，探讨了 时间、温度和氯代十六烷与AG的反应物配比对合成反应的影响。实验结果表明，合成时间 MAYL 30 mmol／g， 产率为65．56％。经表面张力和脂溶性的测试，表明HEAG的脂溶性比AG高，在非极性溶剂正己烷和石油 醚中的溶解度分别增加了30．66％和21．95％；在极性较大的溶剂氯仿和水中溶解度分别降低了60．90％和 44．24％。在水中HEAG溶解度为6．70 g。 关键词： 阿拉伯半乳聚糖；阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚；落叶松 文献标识码：A 中图分类号：TQ351．014 文章编号：0253—2417(2005)SO一0133—04 HEXADECYL SYNTHESISOF ETHER0F FROM以尺ZX G!ME，Ⅳ，RUPR． MA Yan—li，FANG Gui-zhen，SHIRong—zhen，HANShi—yan (MaterialScienceEngineeringCollege，NortheastForestryUniversity，Harbin150040，China) etherof Williamson chlorohexade- Abstract：Hexadecylarabinogalactan(HEAG)wassynthesizedby reaction，using caneand as as arabinogalactan(AG)extractedfrom如戚gmeiniRupr．woodreagents，dimethylsulfoxidesolvent， andsodium as influencesof andtheratioofchlorohexadecanetoAGwere hydroxidecatalyst．The time，temperature discussed．Theresultsobtainedshowedthat substitutionofHEAGWas0．212 andthe average de铲ee mmol／g yield Was theconditionsofreactiontime30 25 ratio 65．56％，under min，temperatu