酒店管理专业 - 浙江东方职业技术学院.doc

酒店管理专业 培养目标：掌握现代饭店管理的基本理论与技能，具有良好的人际沟通能力、组织协调能力和动手动脑能力，英语口语良好，能够胜任在各类酒店和旅游企业及其他企事业单位从事管理工作的高等技术应用型专门人才。 主要课程：饭店管理概论、旅游学概论、旅行社经营管理、导游实务、酒店公共关系学、酒店英语、现代饭店营销、酒店人力资源管理、现代饭店财务管理等（其中：旅行社经营管理为院级精品课程）。 职业资格证书：经考试考核合格，可获得前厅服务员（中级）、餐厅服务员（中级）、ISO9000质量管理体系内部审核员资格证书；组织和培训参加全国导游人员资格证书考试。 主要就业面向：高星级酒店、旅游企业、风景名胜区、其他企事业单位从事管理、导游等工作。 专业优势：本专业已与温州多家高星级酒店签订校企合作协议并创建教学实习和就业基地，并成立浙江东方海外旅游公司温州分公司学院部，为学生参与社会实践与指导就业搭建平台，是温州酒店、旅游企业优秀人才的重要培养基地。 会计专业（浙江省高职高专特色专业） 培养目标：熟悉国家相关财经法律法规，具备现代管理学、经济学理论基础，系统掌握会计理论与会计实务，能在各类企事业单位及政府部门从事会计实务，经济管理、财务分析等方面工作的高等技术应用型专门人才 。 主要课程：会计基础、财务会计、成本会计、财务管理、外贸会计、企业审计、税法与税务会计、会计电算化实训、商业会计实训、企业会计综合实训等（其中：会计基础为省级精品课程；会计电算化实训为市级精品课程；财务会计为院级精品课程）。 职业资格证书：经考试考核合格，可获得会计从业资格证书、会计电算化证书、ISO9000质量管理体系内部审核员资格证书；组织和培训参加全国初级会计师资格证书考试。 主要就业面向：工商企业、事业单位、社会财经中介组织从事会计、审计、财务管理及其他经济管理工作。 物业管理专业 培养目标：具有现代物业管理基本理论和基本知识，实务操作技能强的高等技术应用型专门人才，能胜任各类物业管理、房地产开发与经营管理等岗位。 主要课程：建筑工程概论、物业管理法规、房屋维修与预算、房地产市场营销、智能建筑概论、物业管理实务、物业设备维护与管理、物业管理招投标等。 职业资格证书：经考试考核合格，可获得ISO9000质量管理体系内部审核员资格证书、物业管理员（中级）；组织和培训参加全国物业管理企业经理岗位资格证书考试。 主要就业面向：居住物业、商业物业、写字楼物业、工业物业（尤其是高端物业）等从事管理、后勤服务管理、社区管理与服务、房地产经营管理等工作。 专业特色：理论知识与实际技能相结合，综合素质高；突出实习实训，毕业后迅速胜任岗位工作；具有物业管理、后勤星级管理和房地产经营管理等相近专业知识，就业门路广；具有建筑工程、机电基础、法律知识、经济管理、公共关系等与物业管理相关专业的综合知识，专业基础扎实。 财务管理专业 培养目标：掌握经济管理、理财、金融和财务信息技术等方面的知识和技术应用能力，能够用现代化技术和手段从事企事业单位、金融机构、投资理财、政府部门财务管理的高等级技术应用型专门人才。 主要课程：会计基础、财务会计、财务管理、会计电算化实训、工业会计实训、经济活动分析、成本管理、投资学、金融企业会计及相关专业实训课程等（其中：会计基础为省级精品课程；会计电算化实训为市级精品课程；工业会计实训、财务会计为院级精品课程）。 职业资格证书：经考试考核合格，可获得ISO9000质量管理体系内部审核员资 格证书、会计电算化资格证书、会计从业资格证书；组织和培训参加全国初级会 计师资格证书考试。 主要就业面向：工商企业、事业单位、社会财经中介组织从事财务管理及其他经济管理工作。 旅游英语专业 培养目标 主要课程：综合英语、国际贸易实务、国际贸易理论、商务英语听说、商务英语写作、外贸英语函电、剑桥商务英语，商务英语笔译、商务英语口译、单证制作等。 职业资格证书：经考试考核合格，可获得国际商务英语等级证书、剑桥商务英语、单证员等资格证书。 主要就业面向：外贸企业，涉外企事业单位，从事商务贸易等方面的服务、接待和管理工作。 文秘专业(涉外文秘方向) 培养目标：掌握文秘专业必备的基础理论和专业知识，具有较强的英语口语和书面表达能力、中英文信息处理能力、扎实的文字功底和沟通能力，掌握档案管理流程，能熟练运用现代办公设备，能胜任各类涉外 新闻采编与制作专业 培养目标：具有比较丰富的文化基础知识和扎实的新闻采编制作专业技能，适应社会对新闻采编、摄像、节目制作、广告创意与策划制作、企业宣传等高等技术应用型专门人才。 应用型高等专门人才的需求。 主要课程：新闻理论、新闻采访报道、新闻编辑、新闻评论、新闻摄