举鑫帮厨员工培训手册..docVIP

举鑫帮厨员工培训手册 第一章 公司概况 青岛举鑫帮厨有限公司，成立于1998年，始终秉承的企业宗旨，为客户提供专业、先进、优质的后勤餐饮服务，支持客户的主业发展。 举鑫帮厨严格遵循规范、科学运作模式下统一标准的内部监管体系，并以此统辖各公司的管理运作，各公司同时兼顾和发挥地方特色，为每位客户提供尽善尽美的服务。举鑫帮厨始终致力于打造中国餐饮新文化，致力于引领行业健康发展，为帮厨行业的稳步前进和光明前景贡献力量。举鑫帮厨始终坚持的服务方针，与客户的目标保持高度一致，立足资源与战略优势，全心全意为客户的稳定与发展提供强有力的后勤保障1998.12 青岛举鑫帮厨有限公司成立2003.12 参与青岛市政府首批“菜篮子阳光食品”工程试点2004.01 首个外地公司--济南分公司注册成立 2005.03 青岛举鑫日照食品有限公司注册成立2006.01 通过ISO9001:2000质量管理体系认证2007.06 党支部成立2008年，被指定为第29届奥林匹克运动会餐饮服务供应商，并荣获“第29届 奥林匹克运动会帆船比赛/北京2008年残奥会帆船比赛组织工作突出贡献单位”荣誉称号；2008年，被青岛市政府认定为服务类“青岛名牌”；2009年1月，被指定为2008—2009沃尔沃环球帆船赛唯一餐饮服务供应商，并荣获“最佳餐饮供应商”荣誉称号。2009年9月，被指定为中华人民共和国第十一届运动会供餐，并荣获“支持全运会青岛赛区工作贡献奖”。