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自制苹果果酒和探究(原创)
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理论原理:酵母菌无氧呼吸可以进行酒精发酵(反应式):
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
二、实验目的:
1.制作出果酒,证明酵母菌的无氧呼吸。
2.判断什么原料可以被酵母菌发酵。
3.可以发酵的原料中哪种原料反应较剧烈。
三、药品
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