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基因重组技术 （Snuppy）史纳比（中间）于2005年4月24日诞生，Snuppy是“首尔国立大学小狗”(Seoul National University puppy)的缩写。 * 大型发酵技术 * 生物活性蛋白质合成技术 * 现代生物技术的特点 1）更加注重实际应用，实际生产决定研究方向，更多的人把精力放在了优良技术的创造。 2）操作先进化，以往的生物技术往往以酶工程和发酵工程为代表，获得的都是一些蛋白或者微生物产物，如青霉素的获得。但是现在更加注重基因工程和细胞工程，从微观去创新。 3）理论基础的多样化，现在学生物技术，不是掌握微生物学、动物学就可以了，还要有更多的如生化、分子生物学的基础才行。 * 生物技术的应用 现代生物技术农业 改革传统农业结构，解决食品短缺问题 现代生物技术在农业中最突出的应用是利用转 基因技术，将目的基因导入动、植物体内，农作物进行品种改良，从而获得高产、优质、抗病虫害的转基因植物新品种，达到充分提高资源利用效率，降低生产成本的目的。经过长期不断的努力，现代农业生物技术已取得重大突破，不仅从根本上改变了传统农作物的培育和种植，也为农业生产带来了新一轮的革命，并将在解决目前人类所面 临的粮食危机、环境恶化、资源匮乏、效益衰减等方 面发挥巨大作用。 提高农产品的产量与质量 农作物病虫害是 造成农业产量下降的主要原因之一，因而利用转基因技术把抗病、抗虫基因导入农作物中，使之可避免 或减少病虫害。如抗黄杆菌的水稻、抗除草剂 的大豆、抗病毒病的甜椒、抗腐能力强与耐贮性高的番茄等转基因植物等。根据人类的需要，还可把特定基因导入植物 体，可达到改良农产品品质的目的，如高含量必需氨 基酸的马铃薯，高蛋白质含量的大豆等；此外还可利 用生物技术破坏水果细胞壁纤维酶，保证猕猴桃、 桃、西红柿等水果成熟但不变软而提高水果的保鲜 度，便于水果的运输。 * 现代生物技术牧业 现代生物 技术在畜牧业发展中具有巨大潜力，不仅可提高畜牧业的生产效率，还可拓展家畜的新用途，为发展高效益畜牧业提供技术力量。例如，澳大利亚培育出一种转基因超级猪，其体形大、生长快，瘦肉率提高 10％ 一l5％，我国也已先后培育出转基因兔、羊、猪、牛、鸡等。另外利用生物技术生产动物饲料中的添加剂，提高了生产效率(每一单位饲料所增加的体重或产奶量)、改进家畜的肉质(肉与脂肪的比例)、增加产奶量以及减少牲畜粪便排泄量。 * 现代生物技术渔业 水产养殖业利用生物技术将决定生产周期短的 基因转移到生产周期长的鱼、虾中，得到生产周期短 的鱼、虾新品种，大大提高了年产量；又可将鱼生长 激素基因及抗冻蛋白基因转移到鱼中，培育出的新 品系不仅生长快，且抗病能力强。我国在世界上首 次研究成功海带的单倍体育种技术、紫菜的体细胞 育苗技术、对虾的三倍体与四倍体育苗技术、对虾精 英移植技术等； * 现代生物技术能源工业 我们人类利用生物转化作用产生能源可以追溯到很久远的时代。火就是人类获得能源的第一项技术，距今足有40万年的历史，它是人类第一次利用生物能源的成果。古代神话传说中的女蜗炼五色石补天，燧人氏钻木取火，不正是讲的生物能源的利用吗？到了今天，能源已成为全球性的重要问题了。 * 现代生物技术能源工业 生物工程在能源工业方面的主要研究对象： 1、对再生能源的利用（运用现代生物工程技术提高生物量能的利用率，如。美国能源部专门成立了“生物量能局”、日本两个生物量能研究计划——“绿色能源计划”和“生物量能转换计划”） 2、微生物采油（细菌多糖——黄杆胶 由于采油技术的局限，油井中有60～70％的石油无法开采出来而成为“死井”，而运用生物工程技术手段有可能把这些死井救活。微生物采油的第一项专利由美国微生物学家柏尔在1946年提出，在地面用人工方法扩大培养采油微生物，然后，把微生物连同营养物质一起注入油井中，封井3～6个月，再进行采油。这种采油方法工艺简单，操作方便，成本也很低廉，而且半年后平均可以增产260％！而每桶石油开采费用只增加不到50美分。美国在1981年时就已经利用微生物采油试验获得了价值6亿美元的石油。） * 生物技术在过去的几十年风起云涌，70年代出现的重组DNA，使得人们有可能按照需求生产出基因工程的药物。到了80年代，转基因技术在农业方面的应用极大地提高了农作物、动物的产量和品质。90年代有代表性的进展就是克隆技术，使得重组生命成为可能，这是很伟大的进步。 1. 作为肝癌诊断新标志的基因MXR-7，已经建立ELISA检测试剂盒，正在临床扩大样本验证。另外，可能作为肝癌血清学诊断的FP248、PP2250基因以及有组织学病理诊断价值的HCRP 1、p28 GANK、CT120等三个基因也在加速研究之中。